2020年03月20日更新

＼材料4つだけ！／レンジで簡単♪全卵で作るカスタードクリーム

家にある材料4つだけで簡単に作れるカスタードクリームのご紹介です。カスタードクリームは一般的に卵黄だけを使うレシピが多いですが、白身も使った全卵で作るので無駄がありませんよ♪

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この記事の目次

レンジで簡単！全卵で作るカスタードクリーム
材料はこちらの４つだけ！
カスタードクリームのレシピまとめ

レンジで簡単！全卵で作るカスタードクリーム

今回ご紹介するのは、家にある材料4つだけで簡単に電子レンジで作れる「カスタードクリーム」のご紹介です。
お鍋やコンロも使わないので洗い物も少なく、とてもお手軽に作ることができますよ♪

材料はこちらの４つだけ！

■材料
卵…1個
牛乳…300ml
砂糖…大さじ4
小麦粉…大さじ3

一般的なカスタードクリームのレシピでは卵黄を使いますが、こちらは卵白も含めた全卵を使うので無駄がありませんよ♪

耐熱容器に全ての材料を入れていきます。

材料を加えたら、ダマにならないよう混ぜていきます。

ラップをかけてレンジ600Wで2分加熱→よく混ぜて再び600Wで1分加熱。

とろっとするまで1分加熱→混ぜるを繰り返せば完成♪

カスタードクリームは冷蔵庫に作り置きしておけば、好きなときに使う事ができますね。

パンケーキにかけたり、トーストにのせてもクリームパンみたいな味になっておいしいですよ。

黒蜜をかけるとよりプリンのようなテイストに。家にある材料で簡単に作れるので節約おやつにもおすすめです♪

シンプルなガラスの耐熱容器はHARIO(ハリオ)のクッキングパックです。
電子レンジ・食洗機使用OKでレンジ調理中も吹きこぼれないか見えやすいのが便利♪

ハリオのクッキングパックは楽天でも購入できます♪

カスタードクリームのレシピまとめ

■材料
卵(全卵)…1個
牛乳…300ml
砂糖…大さじ4
小麦粉…大さじ3

■作り方
①全ての材料を耐熱容器に入れてダマにならないようによく混ぜる。
②ラップをかけレンジ600Wで2分加熱し、スプーン等でよく混ぜてから再び600Wで1分加熱する。
③とろっとするまで1分加熱、混ぜるを繰り返せば完成です♪