耐熱ボウルおすすめ15選。ハリオやイワキなど人気メーカーの商品を紹介

電子レンジやオーブンでも使える「耐熱ボウル」。下ごしらえから調理まで、毎日の料理のさまざまなシーンで活躍する便利なアイテムです。しかし、素材やサイズなどたくさん種類があるため、本当に使い勝手が良い商品を見つけるのは難しいもの。そんな耐熱ボウルの選び方とともに、おすすめの商品を紹介します! オーブンで使えるガラス製のものからキッチンを華やかに彩ってくれるカラフルなものまで種類豊富に集めました。

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レシピの幅が広がる!耐熱ボウルの魅力

毎日の料理に欠かせない調理器具であるボウル。『無印良品』や『ニトリ』といった人気ショップや100均の『ダイソー』でも手軽に手に入る調理器具なので、あまりこだわらずに使っている方も多いのではないでしょうか。

そんな方にこそおすすめなのが「耐熱ボウル」。いつも使っているボウルが耐熱タイプでないのなら、電子レンジやオーブンでも使える「耐熱ボウル」に変えるだけで、下ごしらえや調理がラクになりますよ♪ ボウルの素材によっては、材料を電子レンジで下処理したあと容器を移し変えることなくオーブンで焼くこともできるため、洗い物が減って時短にも繋がります。

また、湯せんで溶かすことが多いチョコやバターもレンジにかけて簡単に溶かせるため、パンやケーキを作るときにもおすすめ! 1つあればさまざまなシーンで役立ちます。料理が苦手な方や火を使いたくない夏場のキッチンでも大活躍してくれます。

耐熱ボウルの選び方|ポイント3つ

耐熱ボウルはサイズも素材もさまざま。ここからは、用途に合った商品を選ぶためのチェックポイントを3つ紹介します!

素材で選ぶ

素材によってオーブンや冷凍庫での使用可否が変わることも! ぴったりの商品を見つけるために、まずは耐熱ボウルの素材からチェックしましょう。

ガラス

耐熱ボウルと聞いてまずガラス製のものを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。ガラス製の大きな魅力は、耐久性が高く頑丈なこととオーブンで使えるものが多いこと。錆びることもなく、ハンバーグをこねたあとの頑固な油も洗剤ですっきり落ちやすいので衛生的に長く使えます。

材料がしっかり混ざっているかよく見えるため、「ケーキの材料をボウルで混ぜてそのままオーブンで焼く」という使い方も可能! また、色や臭い移りがしにくいので、カレーやケチャップを使った調理にも向いています。

スタイリッシュな見た目で、食器のようにそのまま食卓に並べても違和感なく使えますよ。

ポリカーボネート

ポリカーボネートはプラスチックの一種ですが、一般的なプラスチックに比べ耐久性と耐熱性が高いのが特徴です。オーブンで使うことはできない代わりに冷凍庫で使えるのがうれしいポイント! 軽くて丈夫なプラスチックと酸に強いガラスのいいとこ取りをしたような素材です。

「お手入れが簡単にできて機能性も妥協したくない!」という方は要チェックです。

プラスチック

比較的安価で手に入り気軽に使えるプラスチック製は、耐熱ボウルを初めて使う方におすすめ。落としても割れないため小さなお子さまがいる家庭にも◎。

食洗機で使えるものが多いので、忙しい毎日の後片付けもラクラクですよ。カラーバリエーションが豊富な商品も多く、キッチンや食卓の雰囲気に合わせて選べるのもうれしいポイントです。

サイズで選ぶ

サイズはよく使うシーンに合わせて選びましょう。肉の下味付けや野菜の下茹で、材料を混ぜたり和えたりといった調理に使う場合には、直径20〜25cmくらいのサイズが使いやすいですよ。10cm前後の小さめサイズはドレッシングやタレを作るときや、一人暮らしでたくさんの料理を作る機会がない方におすすめです。

また、いくつかのサイズがセットになった商品を選ぶのも◎。料理に合わせて使い分けができるのはもちろん、スタッキングして収納できて散らかりがちなキッチンもすっきりします。

機能性で選ぶ

耐熱ボウルには、目盛りや注ぎ口が付いて機能性がアップしたものもたくさんあります。ただ混ぜるだけでなく、調味料の分量を計ってドレッシングを作り、注ぎ口を使ってそのままサラダにかけることも。

また、蓋がセットになった商品も便利。蓋があれば冷蔵庫での保管のほか、電子レンジで調理をするときにもラップをかけずに使えるので節約にもなりますね。

耐熱ボウルのおすすめ15選

LIMIAおすすめの耐熱ボウルを15種類ピックアップしました♪ 選び方のポイントと合わせて、ぜひ商品選びの参考にしてくださいね。

iwaki
ベーシック ボウル 2.5L KBC325 WBC4601
687円(税込)
4
4 Stars
21件)
楽天市場で詳細を見る¥687(税込) Amazonで詳細を見る¥657(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥821(税込)
そのままオーブンにも。『イワキ』のガラス製25cmサイズ
ガラス製耐熱ボウルの定番『イワキ』のシンプルなベーシックボウル。サイズはさまざまな料理に使いやすい直径25cmです。電子レンジはもちろんオーブンでも使えて、色や臭いが付きにくいのもうれしいポイント。
素材
ガラス
サイズ
25cm
無し
注ぎ口
無し
ハリオ
耐熱ガラス製ボウル M,Lサイズ 2個セット HARIO MXP-2606
986円(税込)
4.8
4.8 Stars
4件)
楽天市場で詳細を見る¥920(税込) Amazonで詳細を見る¥1,052(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥976(税込)
深型で混ぜやすく省スペース『ハリオ』の耐熱ボウル
ガラス製品で有名なメーカー『ハリオ』の商品は中身を混ぜやすい深型タイプ。耐熱ボウルとしてはめずらしい形です。深さがありつつも直径は小さめで重ねてコンパクトに収納できます。すっきりとしたデザインなのでサラダを盛ってそのまま食卓で使うのもおすすめ。
素材
ガラス
サイズ
(M)18.7cm、(L)21cm
無し
注ぎ口
無し
リベラリスタ
ボールコランダー ホワイト Sサイズ
595円(税込)
5
5 Stars
3件)
楽天市場で詳細を見る¥697(税込) Amazonで詳細を見る¥1,072(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥911(税込)
蓋とコランダーもセットになって下ごしらえがラクラク
コランダー(ざる)と蓋がセットで、野菜の下ごしらえや温野菜作りにぴったりな商品。調理のときにラップを使わなくていいので、エコで経済的です。カラフルなものから北欧風のくすみカラーまで、カラーバリエーションも豊富でとってもおしゃれ。
素材
プラスチック
サイズ
18cm
有り
注ぎ口
有り
レンジボウル 11cm プラスチック製 電子レンジ対応
378円(税込)
5
5 Stars
1件)
楽天市場で詳細を見る¥378(税込)
目盛りと注ぎ口でドレッシングやタレ作りにぴったり
ドレッシングやタレ作りに便利な注ぎ口付きの小さめサイズ。軽くて丈夫なプラスチック製で普段の料理に気軽に使えます。目盛り付きで調味料の量も一目瞭然。計ってすぐに注ぐことができるので、炒め物や煮物もスムーズに作れます。
素材
プラスチック
サイズ
11cm
無し
注ぎ口
有り
アトミコ
耐熱レンジボウル 20cm バレンシアオレンジ
507円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥507(税込) Amazonで詳細を見る¥507(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥473(税込)
食卓を華やかに彩るビタミンカラー
キッチンに映える鮮やかなビタミンカラーがキュートな耐熱ボウル。食器として使えば食卓を華やかに彩ってくれます。冷蔵庫や電子レンジ対応で使い勝手も◎。食洗機でも洗えるため日々のお手入れもラクラク。
素材
ポリプロピレン
サイズ
20cm
無し
注ぎ口
無し
iwaki
ニューボウル3.3L KBC337
1,169円(税込)
5
5 Stars
1件)
楽天市場で詳細を見る¥1,402(税込) Amazonで詳細を見る¥982(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥1,074(税込)
混ぜたりこねたりさまざまなシーンで活躍!『イワキ』の角型
角型がめずらしい『イワキ』の商品。「混ぜる」「こねる」だけでなく、角の部分から液体を「注ぐ」など、さまざまな用途に役立つ形です。酸や塩分に強いガラスで、きれいな状態をキープして長く愛用できます。
素材
ガラス
サイズ
23cm
無し
注ぎ口
有り
ハリオ
耐熱ガラス製 メモリ付き 片口ボウル 4個セット (100ml・200ml・400ml・800ml)注ぎ口付き
1,100円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥1,220(税込) Amazonで詳細を見る¥1,665(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥1,260(税込)
食器としても。コンパクトでおしゃれな『ハリオ』の4点セット
重ねて省スペースで収納できる『ハリオ』の4点セット。注ぎ口付きの小さめサイズでドレッシングはもちろん、ヨーグルトやフルーツを入れたりミニサラダを盛ったりと食卓で使うのも◎。しっかりとしたボックス入りなので、ギフトにもおすすめです。
素材
ガラス
サイズ
8.2、10.5、13.1、16cm
無し
注ぎ口
有り
iwaki
村上祥子のごはん&パスタ
2,178円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥2,178(税込) Amazonで詳細を見る¥2,990(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥5,179(税込)
レンジでパスタが作れる!レシピつき耐熱ボウル
料理研究家の村上祥子さんと『イワキ』が共同開発した商品。なんと電子レンジでご飯が炊けてパスタも茹でられるという画期的なアイテム。コンロが埋まっているときや火を使いたくない夏場の料理にもぴったり! レシピが付いているので、料理が苦手な方にもおすすめ。
素材
ガラス
サイズ
23cm
有り
注ぎ口
無し
ランキング上位の人気道具 6点セット
3,300円(税込)
5
5 Stars
17件)
楽天市場で詳細を見る¥3,300(税込)
パンやお菓子づくりを始めたい方におすすめの6点セット
人気の料理グッズ一式がセットになった商品。丈夫なポリカーボネート製の耐熱ボウルに加え、ゴムベラや刷毛などがセットになっているので「これからパン作りを始めたい」「子どもと一緒にお菓子を作りたい」という方は要チェックです。
素材
ポリカーボネート
サイズ
21cm
無し
注ぎ口
有り
エンテック
ポリカーボネイト クックボール 24cm PB-424
791円(税込)
Amazonで詳細を見る¥432(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥791(税込)
豊富なサイズ展開と大きめな注ぎ口で使い勝手◎
食器や容器、テーブルウェアなど食事に関連するアイテムを扱っている『エンテック』の耐熱ボウルです。『クイックボール』シリーズはサイズ展開が11サイズあり、使う食材や用途によってサイズを変えることができます。「ポリカーボネイト」素材を使用した耐熱ボウルは約140度まで対応しています。ボウルの中心には大きめの注ぎ口があり、ドレッシングを作った際など別容器に移しやすく便利です。
素材
ポリカーボネイト
サイズ
24cm
無し
注ぎ口
有り
カジュアルプロダクト
フタ付 クッキングボウル 14cm AZUKI
550円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥550(税込) Amazonで詳細を見る¥550(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥550(税込)
14cmでも700mlの大容量。蓋つきだから冷蔵、冷凍保存が簡単!
ステンレス製の食器などを主に扱っている『カジュアルプロジェクト』の耐熱ボウル。14cmと小さめなボウルですが、容量700mlと大きめに作られているため、野菜や肉の下ごしらえに丁度いいサイズです。容器と蓋は「ポリプロピレン」でできているため耐熱に強く140度まで対応しています。また、耐冷温度も-20度まで対応しているため、そのまま冷蔵庫や冷凍保存することが可能です。
素材
ポリプロぺレン
サイズ
14cm
有り
注ぎ口
無し
シービージャパン(CB JAPAN)
耐熱レンジボウル 14cm
300円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥319(税込) Amazonで詳細を見る¥290(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥323(税込)
色鮮やかなデザインが食卓をおしゃれにしてくれる耐熱ボウル
キッチンやダイニング用品、バス用品やインテリアなど幅広いアイテムを扱っている『シービージャパン』の耐熱ボウルです。カラフルなデザインのボウルなので、器としても使うことができます。「ポリプロピレン」素材を使用することで、容器の重さが約98gと軽いのが魅力のひとつ。14cmと小さめのボウルですが、高さが7.9cmと深めにできていて、600mlと大きい容量なので使い勝手もいいです。
素材
ポリプロピレン
サイズ
14cm
無し
注ぎ口
無し
ヨシカワ
レンジボウル 3サイズセット 17・19・21cm
1,848円(税込)
5
5 Stars
2件)
楽天市場で詳細を見る¥1,259(税込) Amazonで詳細を見る¥1,609(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥1,377(税込)
耐熱温度が200度まで対応している耐熱ボウル
「ポリメチルペンテン」素材は、耐熱温度が200度まで対応しており、軽くて丈夫な耐熱ボウルになっています。『レンジボウル 3サイズセット』は17cm、19cm、21cmの3サイズで使う用途によって変えることができます。それぞれのボウルに小さな注ぎがついているので、ドレッシングなどを作ったりするのに適しています。
素材
ポリメチルペンテン
サイズ
17cm、19cm、21cm
無し
注ぎ口
有り
アルコロック
コクーン 12cm
300円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥297(税込)
6.7cmと深めで丸みがあるシンプルでおしゃれなデザイン
プロが愛用する品質で実用的なデザインと豊富なラインナップが魅力の『アルコロック』のアイテム。直径が12cmと小さめですが、高さが6.7cmと深めなデザインのボウルは、肉や野菜の下ごしらえのときに混ぜやすいのが魅力です。「強化ガラス」でできた耐熱ボウルは300gと少し重めで、安定感がありミキサーなどを使う際にボウルが動きにくいです。
サイズ
12cm
無し
注ぎ口
無し
ライクイット
米とぎにも使えるザルとボウル
1,500円(税込)
楽天市場で詳細を見る¥1,677(税込) Yahoo!ショッピングで詳細を見る¥1,652(税込)
お米とぎに適したザルつきの耐熱ボウルセット
お米をふっくらと仕上げるためのとぎ方にこだわったザルとボウルのセットです。ザル側面にある縦スリットでお米のヌカや余計な胚芽ををサッと洗い流すことができます。また、ザルやボウルの素材に柔軟性のある「ポリプロピレン」を使用することでお米が割れてしまうのを防ぎます。「ポリプロピレン」は100度まで耐熱温度に対応しているため麺の湯切りなど、さまざまな料理に使うことができます。
素材
ザル:ポリプロピレン・熱可塑性エラストマー、 ボウル :ポリプロピレン
サイズ
ザル:22.7cm   ボウル:23.3cm
無し
注ぎ口
無し

おすすめの耐熱ボウル比較一覧表

商品画像
iwaki
ハリオ
リベラリスタ
アトミコ
iwaki
ハリオ
iwaki
エンテック
カジュアルプロダクト
シービージャパン(CB JAPAN)
ヨシカワ
アルコロック
ライクイット
商品名
ベーシック ボウル 2.5L KBC325 WBC4601
耐熱ガラス製ボウル M,Lサイズ 2個セット HARIO MXP-2606
ボールコランダー ホワイト Sサイズ
レンジボウル 11cm プラスチック製 電子レンジ対応
耐熱レンジボウル 20cm バレンシアオレンジ
ニューボウル3.3L KBC337
耐熱ガラス製 メモリ付き 片口ボウル 4個セット (100ml・200ml・400ml・800ml)注ぎ口付き
村上祥子のごはん&パスタ
ランキング上位の人気道具 6点セット
ポリカーボネイト クックボール 24cm PB-424
フタ付 クッキングボウル 14cm AZUKI
耐熱レンジボウル 14cm
レンジボウル 3サイズセット 17・19・21cm
コクーン 12cm
米とぎにも使えるザルとボウル
特徴
そのままオーブンにも。『イワキ』のガラス製25cmサイズ
深型で混ぜやすく省スペース『ハリオ』の耐熱ボウル
蓋とコランダーもセットになって下ごしらえがラクラク
目盛りと注ぎ口でドレッシングやタレ作りにぴったり
食卓を華やかに彩るビタミンカラー
混ぜたりこねたりさまざまなシーンで活躍!『イワキ』の角型
食器としても。コンパクトでおしゃれな『ハリオ』の4点セット
レンジでパスタが作れる!レシピつき耐熱ボウル
パンやお菓子づくりを始めたい方におすすめの6点セット
豊富なサイズ展開と大きめな注ぎ口で使い勝手◎
14cmでも700mlの大容量。蓋つきだから冷蔵、冷凍保存が簡単!
色鮮やかなデザインが食卓をおしゃれにしてくれる耐熱ボウル
耐熱温度が200度まで対応している耐熱ボウル
6.7cmと深めで丸みがあるシンプルでおしゃれなデザイン
お米とぎに適したザルつきの耐熱ボウルセット
最安値
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1,677
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サイズ
25cm
(M)18.7cm、(L)21cm
18cm
11cm
20cm
23cm
8.2、10.5、13.1、16cm
23cm
21cm
24cm
14cm
14cm
17cm、19cm、21cm
12cm
ザル:22.7cm   ボウル:23.3cm
無し
無し
有り
無し
無し
無し
無し
有り
無し
無し
有り
無し
無し
無し
無し
注ぎ口
無し
無し
有り
有り
無し
有り
有り
無し
有り
有り
無し
無し
有り
無し
無し
商品リンク 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る 楽天市場で見る Yahoo!で見る

耐熱ボウルを使った簡単ケーキレシピもチェック!

Mizukiさんはケーキ作りに耐熱ボウルを活用しています。レンジで使える耐熱ボウルはチョコやバターを溶かす作業がとっても簡単に♪ 湯せんをするときに比べやけどのリスクも減らせるので、小さなお子さまとも一緒に楽しく料理ができそうですね。

詳しいレシピが気になる方は、こちらの記事をチェックしてください。

ケーキ作りのために揃えておくと便利なハンドミキサーはこちらで紹介しています。

※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果(2020年6月)に基づいたものです。
※画像は全てイメージです。
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