グリルパンのおすすめ12選|安い商品から本格的な鋳鉄製まで!
グリルパンは、フライパンの調理面が波状になった調理器具です。本格的なグリル料理を作ることができ、お肉や魚、野菜をよりおいしくしてくれます。そこで、グリルパンのおすすめ商品を12点ピックアップ。グリルパンの選び方や使い方も紹介します。
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グリルパンとは?
グリルパンとは、調理面が波状になったフライパンのことです。一般的なフライパンに比べて熱伝導と保温性が高いのが特徴。
時間をかけてムラなくじっくりと火が通るので、焼き・蒸し・煮込みがグリルパン1つでできます。魚焼きグリルを使うのが苦手という人は、洗うのもラクなグリルパンで調理するのもおすすめです。
グリルパンはオーブンに入れたり、コンロで調理できるのもポイント。電子レンジ対応のグリルパンであれば、電子レンジでの調理も簡単にできます。
グリルパンの選び方4ポイント
- 熱源から選ぶ
- サイズや深さで選ぶ
- 材質から選ぶ
- フタや取っ手の有無
【1】熱源から選ぶ
グリルパンを選ぶときには、まずは対応の熱源を確認してください。グリルパンの主な熱源は、ガスコンロやIH、オーブンなどがあります。
自宅の調理環境や調理方法にあった熱源に対応したものを選ぶようにしましょう。
【2】サイズや深さで選ぶ
魚焼きグリルやオーブン、電子レンジなどでグリルパンを使用するときには、収まるサイズであるかチェックしておきましょう。
一般的に、高さ7.5cm・奥行き35cm・横幅23cm以下がオーブンなどに入れられるサイズの目安です。また、オムレツやグラタンなどを作るときには、深さが5cm以上あるとムラなくしっかり調理することができます。
【3】材質から選ぶ
材質 | 特徴 |
鉄 | 耐久性が高く、熱伝導性に優れている |
鋳鉄 | 蓄熱性があって遠赤外線効果が期待できる |
陶器 | 保温性がありデザイン性が高い |
アルミニウム | 熱伝導性があって軽くて扱いやすい |
グリルパンは材質によって料理の仕上がりや特徴に違いがあるので、調理方法や好みに合わせて選んでみましょう。
例えば、鉄製のグリルパンは耐久性があるので、長く使うことができます。陶器はデザイン性が高く、カラーバリエーションやデザインが豊富なのも特徴です。
【4】フタや取っ手の有無
グリルパンにフタが付いていれば、食材の水分を逃さずに料理ができます。フタの素材が陶器であれば、オーブンでも電子レンジでも使用できるので、簡単に蒸し料理ができます。
また、グリルパンに取っ手が付いていれば、オーブンに入れたときにミトンをつけたままでも取り出しがラクです。グリルパンの取っ手の取り外しができるタイプなら、コンロやオーブンと選ばず使えて、収納もしやすくなります。
グリルパンのおすすめランキング12選
ここでは、おすすめのグリルパンを12点紹介します。材質やデザインなどに注目しながらチェックしてみてください。
※ランキングは、『Amazon』『楽天』『Yahoo!ショッピング』など各ECサイトの売れ筋ランキングを参考にLIMIA編集部にて順位付けしました。
和平フレイズ|グリルパン 角型
セラミック藍|Hygge style グリルパン 大 ブラック
イシガキ産業|スキレット グリルパン
アイメディア|グリルパン ゴールドマーブル
パール金属|グリルパン HB-3994
イブキクラフト|TOOLS GRILLER ブラック
高木金属工業|グリルトレーGK-W
極匠|深型蓋付き グリルパン
STAUB|グリルパン 40511-781
千陶千賀|グリラー 蓋付きグリルパン
LODGE|グリルパン L8GP3 10-1/4インチ
yETO|グリルパン 調理用トング付き
グリルパンのおすすめ商品比較一覧
商品画像 |
1
和平フレイズ
|
2
セラミック藍(Ceramic-ai)
|
3
イシガキ産業
|
4
アイメディア
|
5
パール金属
|
6
ツールズ
|
7
高木金属工業
|
8
極匠
|
9
STAUB
|
10
千陶千賀(SENTO SENGA)
|
11
ロッジ
|
12
yETO
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
商品名 |
グリルパン 角型
|
Hygge style グリルパン 大 ブラック
|
スキレット グリルパン
|
グリルパン ゴールドマーブル
|
グリルパン HB-3994
|
TOOLS GRILLER ブラック
|
グリルトレー GK-W
|
深型蓋付き グリルパン
|
グリルパン 40511-781
|
グリラー 蓋付きグリルパン
|
グリルパン L8GP3 10-1/4インチ
|
グリルパン 調理用トング付き
|
特徴 |
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最安値 |
1744円
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|
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|
1307円
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|
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|
1779円
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|
4400円
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|
1070円
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|
2080円
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|
12403円
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|
3630円
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|
5289円
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|
2543円
送料要確認
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|
サイズ(長さ×幅×高さ) |
26.5x20.2x4.1cm
|
26.4x17.3x6 cm
|
34.5x27x2.8cm
|
7.1×27×38.8cm
|
19.5×25×4.5cm
|
25.5x18.5x5cm
|
28.5×20.4×2.7cm
|
24.5×16×2.8cm
|
29×22.5×3.5cm
|
25.8x18x5cm
|
40x27x5cm
|
32x30x2cm
|
重さ |
780g
|
1380g
|
1260g
|
800g
|
979g
|
1000g
|
260g
|
290g
|
1700g
|
1300g
|
2730g
|
2800g
|
対応熱源 |
ガスコンロ・魚焼きグリル・IH
|
ガスコンロ・魚焼きグリル・オーブン・電子レンジ・オーブントースター
|
直火・IH・オーブン
|
ガスコンロ・IH・ハロゲンヒーターなど
|
ガスコンロ・IH・ハロゲンヒーター・魚焼グリルなど
|
ガスコンロ・魚焼きグリル・オーブン・電子レンジ
|
ガスコンロ・魚焼きグリル・オーブン
|
魚焼きグリル・オーブン
|
ガスコンロ・IH・オーブン
|
ガスコンロ・オーブン・電子レンジ
|
ガスコンロ・IH・直火・ハロゲンヒーター・オーブン
|
ガスコンロ・IH・直火・オーブン
|
材質 |
鉄
|
陶器
|
鋳鉄
|
アルミニウム
|
鉄
|
陶器
|
鉄
|
ガルバリウム鋼板
|
鋳鉄
|
陶器
|
鋳鉄
|
鋳鉄
|
フタの有無 |
あり
|
あり
|
なし
|
あり
|
あり
|
あり
|
なし
|
あり
|
なし
|
あり
|
なし
|
なし
|
その他の特徴 |
ー
|
ー
|
ー
|
マーブルコート加工
|
取っ手の取り外し可能
|
ー
|
フッ素3層コート
|
フッ素樹コート
|
ー
|
ー
|
大豆油で慣らし済み
|
調理用トング付き
|
商品リンク | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | Amazonで見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る |
グリルパンに関するQ&A
Q1. グリルパンを選ぶポイントは?
A1. サイズや材質、熱源から選ぶ
調理環境や方法に合わせて、材質やどんな熱源に対応しているかチェックしてみましょう。また、オーブンなどを使用するときには、収まるサイズであるかも確認しておくことも忘れずに。
Q2. グリルパンを使うときの注意点は?
A2. シーズニングを行ってしっかり乾かす
新品の鉄や鋳鉄のグリルパンを使用する前には、軽く水で洗って水気を飛ばします。次に、グリルパンに油を塗り、数分間中火で加熱するシーズニングを行います。この工程をすることで、食材が焦げ付きにくくなります。
Q3. グリルパンのお手入れ方法は?
A3. お湯で洗浄して水分が残らないようにする
使用後は材質を問わず、お湯で洗いましょう。このときに、金属製のたわしを使うとグリルパンに傷がつくため、使用しないでください。また、洗った後は水分が残らないようによく乾燥させましょう。
Q4. ニトリにグリルパンはある?
A4. 2022年6月時点で販売されています
2022年6月時点ではオンラインショップに取り扱いがあります。実店舗では販売状況が異なる場合もあるので、あらかじめ確認しておきましょう。
Q5. グリルパンで作れるレシピって?
A5. 簡単ものから本格的なレシピまでさまざま!
グリルパンでは、簡単にいつものトーストをおいしく調理できたり、本格的な料理にも挑戦できます。LIMIAでは、海老のレモンサルサソースやトーストの焼き方を紹介しているので、チェックしてみてください。
▼海老のレモンサルサソースのレシピ
▼トーストの焼き方
グリルパンで料理をもっと楽しもう!
グリルパンを使えば、より料理を楽しむことができます。本格的な料理に挑戦してみたい人にもおすすめのフライパンです。
材質によってはオーブンや電子レンジでも調理可能なので、手軽に使えるものもあります。グリルパンを使って料理のレパートリーを増やしてみましょう。
フライパンに関する記事をチェック
※画像はイメージです。
※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果(2022年6月)に基づいたものです。
※製品によって、お手入れのしかたは異なりますため、必ず製品の取扱説明書に従って作業を行ってください。
※本サイト上で表示されるコンテンツの一部は、アマゾンジャパン合同会社またはその関連会社により提供されたものです。これらのコンテンツは「現状有姿」で提供されており、随時変更または削除される場合があります。
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