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2016年07月01日更新

【レシヒ】舞茸とズッキーニのガーリックペッパーソース炒め

体が喜ぶ食材の舞茸とズッキーニをオイスターソースと黒コショウで炒めて頂きます!!

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【材料】2人分
・舞茸　200g(1パック)
・ズッキーニ　1/2本
・ニンニク　3片
・オイスターソース　大さじ2
・黒コショウ　少々

【作り方】
1.舞茸は手で裂く、ズッキーニは薄い短冊にカットする、ニンニクは薄くスライスする
2.フライパンに材料外のオリーブオイルを敷いてニンニクを弱火で炒めて香りを
　出してから、舞茸とズッキーニを入れて強火で炒め、火が通ったらオイスターソースと
　黒コショウで味を調えて出来上がり

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