【重要なお知らせ】LIMIA(リミア)｜住まい・暮らし情報サイトサービス終了につきまして

平素より「LIMIA」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、「LIMIA(リミア)｜住まい・暮らし情報サイト」のメディア運営を、2025年5月30日(金) 12時00分をもちまして終了させていただくこととなりました。
長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。
これからもみなさまのご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

2016年06月26日更新

【レシピ】思い立ったらすぐに作れる!! ガーリックオイルdeズッキーニのペペロンチーノ

ガーリックオイルを利用して、ズッキーニとパスタがあればすぐに作れるペペロンチーノです!

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【材料】2人分
・パスタ　2輪(100g×2)
・ズッキーニ　1/2本
・赤唐辛子　1本
・ブロッコリースプラウト　1株
・塩・コショウ　少々
・ガーリックオイル　大さじ2

【作り方】
1.材料外の塩(小さじ1程度)を少し入れたお湯でパスタを茹でる
2.パスタを茹でている間にズッキーニを3ミリ程度の厚さにスライスする
　赤唐辛子は種を取って輪切りにする
3.フライパンにガーリックオイルと漬けてあったニンニクを入れて、ズッキーニと
　赤唐辛子を入れて焼く
4.茹でたパスタと茹で汁を大さじ3をフライパンに入れて炒め、塩・コショウで
　味を調え、ブロッコリースプラウトをトッピングしたら出来上がり