【重要なお知らせ】LIMIA(リミア)｜住まい・暮らし情報サイトサービス終了につきまして

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長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。
これからもみなさまのご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

2019年03月01日更新

♡水切り不要・煮込み5分♡豚肉de甘辛あんかけ肉豆腐♡

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日は豚肉で作る
甘辛〜い肉豆腐をご紹介させて頂きます♩

作り方は超簡単(*´艸`)
お豆腐は水切り不要！
煮込み時間はたったの5分♩
おかずとしてはもちろん
丼にするのもおすすめです♡

すき焼き風の甘辛味で
とってもごはんがすすみますよ♫

是非お気軽にお試し下さいね(*^^*)

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【2人分】
豚ばら薄切り肉...100g
木綿豆腐...1丁(300g)
万能ねぎ...4本
サラダ油...小1
●水...150cc
●醤油・みりん・酒...各大3
●砂糖...大1.5
片栗粉...小2

1.豚肉とねぎは4cm長さに切る。豆腐は12等分に切る。片栗粉は大さじ1の水(分量外)で溶き、水溶き片栗粉を作っておく。