2018年11月09日更新

♡レンジde簡単♡蒸しなすの中華だれ♡【#時短#節約#副菜#サラダ】

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日は簡単に作れる
蒸しなすレシピをご紹介させて頂きます☆

レンジで3分チンするだけで作れる
とろっとろ〜の蒸しなす♩
レンジで作るとノンオイル☆
更に色鮮やかに仕上がりますよ♡

今回はそんな蒸しなすに
混ぜるだけの中華だれを合わせました♩
サラダ感覚で食べられる
ヘルシーな副菜を
是非お試し下さいね(*^^*)

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

55814
1212
1

いいね
クリップ

♡レンジde簡単♡
蒸しなすの中華だれ

【2人分】
なす...2本
●長ねぎ(みじん切り)...10cm分
●醤油・酢...大1.5
●砂糖・ごま油...各小2
(好みで)ラー油...適量

1.●を合わせて中華だれを作っておく。

2.なすはヘタを落とし、ピーラーで縞目に皮を剥いて3分水に晒す。水気を軽く切り、耐熱皿に乗せ、ふんわりラップして600Wのレンジで3分半加熱する。

3.ラップを取って粗熱を取り、手で縦にざっくり割って器に盛り、1とラー油をかける。

《ポイント》
♦︎なすは水気がついた状態でレンジにかけて下さい♩加熱時間は目安です☆なすの大きさによって調節して下さい♩
♦︎ラップは必ずふんわりとかけ、蒸気の逃げ道を作って下さい♩
♦︎なすをレンチンしている間(又は冷ましている間)にたれを作ると効率◎

ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
【Mizuki公式LINEブログ】
https://lineblog.me/mizuki_official/