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2018年10月29日更新

糖質オフ！厚揚げdeヘルシークロックマダム〜♪

こんにちは♪
料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。

今日は、糖質制限してる方におすすめなメニューです♪
ただいま、うちの主人が「糖質制限ダイエット」中なのですが、その主人の朝ごはんでもあります。

糖質カットなのに、見た目もよく腹持ちもいい一品です。
よかったら、レシピ見ていってください〜

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この記事の目次

厚揚げdeヘルシークロックマダムのレシピ
材料
おすすめの厚揚げ

厚揚げdeヘルシークロックマダムのレシピ

材料

２人分

◯厚揚げ２枚
◯卵２個
◯ベーコンもしくはハム２枚
◯チーズ適量
◯マヨネーズ
◯めんつゆ
（写真にはないですが必須！）

おすすめの厚揚げ

厚揚げは最近、色々ありますが朝ごはんのクロックマダムには、やわらかめの
「絹厚揚げ」がおすすめです。

↓　↓　↓　↓　↓

1、厚揚げを２分の１の厚さに包丁で切り、内側が上に来る様に置いて
めんつゆを表面に塗ります。

２、１の片側にベーコンとチーズもう片方にマヨネーズをかけて

トースターや魚焼きグリルでチーズがとろ〜りするまで焼きます。

※焼いている間にフライパンで目玉焼きを作っておきます。

焼けました！

３、２のベーコンの乗った厚揚げの上にマヨネーズの厚揚げを重ねます。

４、３の上に目玉焼きを乗せます。
仕上げにめんつゆを少しかけて完成♪

真横から見ると、まるでパン！！！

ナイフを入れると、卵がとろ〜〜〜♪

断面は・・・

なかなかボリュームのある朝ごはんであります♪

私は、これをお昼ご飯にする時には、マヨネーズの代わりにチーズを乗せて、目玉焼きを乗せる前にアボカドのスライスを乗せます。

これも、また絶品♪

よかったら、作ってみてください。

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