作っておくと便利！冷凍とろろ芋～♪

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特売の時に山芋たっぷり買い込みます‼️
太短いものをチョイス！
その方が扱いやすいです～♪

洗った山芋を皮付きのまま２㎝位の輪切りにして、包丁でぐるりと皮を剥いていきます！
こうすると手がズルズルにならず作業が早いです‼️(￣^￣)
皮を剥いた輪切りの山芋は６等分位に切ってサイコロ状にしまーす‼️

フードプロセッサーに、この位づつ入れて粉砕しまーす！
横着して一度に沢山入れすぎると、潰し残りが出るので、面倒でも２、３回に分けてやった方が、かえって早いです‼️
(経験者は語る)(*￣∇￣*)

ラップを敷いたバットに流し入れ平らに均します❗１㎝位の厚さにしたら上からまたラップを被せて水平を保った状態で冷凍庫で凍らせます‼️
ヤワヤワなので少しでも傾いたり、何かが当たってると、いびつになってしまいます‼️
(またしても経験者は語る)(*￣∇￣*)
頑張って冷凍庫のスペースを確保して下さいねー！