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2018年02月28日更新

おでんを炊飯器で作ってみた！レシピ

先日、大根を買ったので久々炊飯器でポチッと炊いてしまおうかしら。 …と思った時。

ハッ‼︎

もしかして、おでんも出来るかも…‼︎

さぁ、実験開始です。

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材料（5.5合炊き炊飯器使用）

⚫︎具材

溢れるといけないので分量に気をつけます。
・板こんにゃく 1枚 4等分に切る
・大根 1/2本皮を剥き4等分に切る
・厚揚げ豆腐 3〜4個 3口ほどのサイズのものを使用
・豚バラスライス 3〜4枚厚揚げ豆腐に巻きつけます
・練り物 1種お出汁が出るので必須です。

⚫︎おでんつゆ（混ぜておきます）
・水 400cc
・かつおだしの素大さじ1.5
・昆布だしの素大さじ1.5
・みりん大さじ3
・醤油大さじ1