2018年02月10日更新

オーブンシート（クッキングシート）の活用法

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皆さまは焼きそばの麺は、肉、野菜と一緒に炒めてますか？焼きそば麺が野菜や、ソースの水分を吸ってベタベタしませんか？
オーブンレンジがある方は、是非お試し下さい。
鉄板に、オーブンシートを敷いて焼きそばの麺を広げて、200℃で、10〜15分焼く。
フライパンでお肉、野菜など炒めた中に、焼いた麺を入れて味付けすると、ベタベタしません。

オムレツ、オムライスの形を作る場合も、ラップより熱くならないので、シートですると、綺麗に出来ます。

それから、シャケなど魚をちょっとフライパンで、焼きたい場合にも、フライパンに、シートを敷いて魚を並べて焼くと、くっつかないし、掃除も楽です。
ぜひ、やってみてください。便利ですよ(*^▽^*)