2022年02月24日更新

【銀座コージーコーナー】今大注目の柑きつ「せとか」を贅沢に使ったスイーツが登場♡

「銀座コージーコーナー」から、柑きつスイーツ第1弾が3月4日より開催致します。春みかん「せとか」を使ったスイーツ『コージープリンセス(せとか)』と『せとかのショートケーキ』が登場。この季節だけの贅沢な味わいを、ぜひご堪能

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「銀座コージーコーナー」から、柑きつスイーツ第1弾が3月4日より開催致します。春みかん「せとか」を使ったスイーツ『コージープリンセス(せとか)』と『せとかのショートケーキ』が登場。この季節だけの贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください♡

【銀座コージーコーナー】柑きつ「せとか」を使ったスイーツ♡

「銀座コージーコーナー」の柑きつスイーツ第1弾が開催。

濃厚な甘みが特徴の“清見タンゴール”。香りとコク深い味わいが特徴の“アンコール”。ぷるぷる食感で、糖酸度のバランスが絶妙な“マーコット”。この3品種のいいとこどりをした柑きつ「せとか」。

「せとか」は、今の季節が旬。とろけるような食感で、「柑きつ類の大トロ」とまで言われている今大注目の品種です。

そんな「せとか」を贅沢に使ったスイーツ2種がラインナップ。この季節だけの特別な味わいを、ご賞味ください♡

価格：669円(税込み)

とろとろの食感で、フレッシュな甘みの「せとか」を上にトッピング。「せとか」のジャムと、オレンジのクリームをスポンジで挟みました。コク深い生クリームが入ったホイップクリームをフリル状に絞って、ドレスのように仕上げています。

価格：529円(税込み)

「せとか」とオレンジゼリー、ヨーグルトクリームをスポンジで挟みました。「せとか」と口当たり軽やかなクリームがマッチしたショートケーキです。