【エンチョー×テレビ静岡】暮らしの便利グッズをチェックしよう！vol.1

食欲の秋！フォトジェニックな「非日常」を食卓に。

1つ目にご紹介するのは「ワッフルピーラー」。

ワッフルピーラーは角度を変えて食材を削ることで、ワッフルのような網目状のスライスが作れるピーラー。写真映えするオシャレ料理が簡単にできます。

ワッフルスライスを作り出す、先端の「ウエーブ刃」はののじ(株)独自設計で特許取得。波状の刃で削ることで食材に凹凸を出し、削る角度を変えることでワッフル形状を作ることができます。

▼実際に使ってみました

じゃがいもを皮ごとワッフル形状に。
使い方は中央の指かけリングに人差し指をいれ、食材に刃を当てて軽く引くだけ。
硬い食材の場合は、ネック部に指を添えると安定して削りやすくなります。

刃を深めに入れて削ると少し厚みができ、綺麗なワッフル形状を作ることができました。スタッフの中でも楽しい！と大好評！

慣れてくるとスイスイ削れますが、刃物なので怪我をしないようにご注意ください。
（薄手のゴム手袋の着用をおすすめします。）

▼完成した料理がこちら！

サクサク感が美味しいポテトチップスの完成！
楽しい見た目で、野菜が苦手なお子様も食べられるようになるかも！？

片手で簡単にフタの開閉ができる圧力鍋。

2つ目にご紹介するのは「クリプソアーチ」。

使いやすいワンタッチ開閉フタが特徴のT-falの圧力鍋。従来品の1/3の力で軽く開閉でき、360度どの位置でも閉めることができる優れもの。

食材に合わせて圧力を切替えることができるのも特徴のひとつ。
お肉や豆などの時間がかかる食材は「高圧」で、野菜など煮崩れしやすい食材は「低圧」で、どんな食材でも最適な仕上がりに。圧力調整おもりをマークに合わせるだけなので操作も簡単です。

▼実際に使ってみました

ランチタイムにカレーを。
厚めに切ったお肉や野菜もどんどん柔らかくなり、あっという間に濃厚なカレーができました。密閉して高温で調理することで、調理時間が短縮されるのも嬉しいポイントですね。

▼完成した料理がこちら！

アツアツで美味しいカレーの完成！
ワッフルピーラーで作ったチップスもトップングしてみました。
圧力鍋で本格料理を味わってみてはいかがでしょうか？

本格的な石焼きいもをご家庭で。

3つ目にご紹介するのは「ホーロー石焼きいも器」。

秋になると食べたくなる石焼きいも。そんな石焼きいもをご家庭のガスコンロやIHで作れる鍋。専用の石付きで調理の際に出る水蒸気を上手に飛ばし外はパリパリ、中はホクホクの本格的な石焼きいもに仕上がります。

▼実際に使ってみました

おやつに石焼きいもを。
使い方は鍋にお芋を入れ、フタをして中火で約30分温めるだけ。
火を止めて少し蒸らしておくと、芯までふっくらに仕上がりました。

焼きじゃがや焼きとうもろこしなどの調理にも使用可能です。

▼完成した料理がこちら！

ホクホクの石焼きいもの完成！
寒い季節に体も心も温まる石焼きいもを作ってみてはいかがでしょうか？

Let's エンジョイ！

新たなキッチングッズを取り入れて、いつもの食卓をちょっと豪華に。
ぜひチェックしてみてくださいね。

次回は、11月放送分をご紹介します。お楽しみに！