2022年01月02日更新

そろそろラーメンが食べたい！インスタントの袋麺をおいしくアレンジ

「まだ新年を迎えたばかりなのに、すでにお正月料理に飽きてきたような…」。そんな気持ちを抱えているのは、きっとあなただけで...

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この記事の目次

ふわとろ卵ラーメン
豚バラねぎ塩ラーメン
鮭バターコーンラーメン
焼きトマトチーズラーメン
チーズラーメン

「ふわとろ卵ラーメン」 / 調理：市瀬悦子　撮影：澤木央子

【画像を見る】豚肉と長ねぎの旨みあふれる！スープまで飲み干したくなる「豚バラねぎ塩ラーメン」

「まだ新年を迎えたばかりなのに、すでにお正月料理に飽きてきたような…」。そんな気持ちを抱えているのは、きっとあなただけではありません！　黒豆、栗きんとん、伊達巻き…と甘いものが続くと、無性に食べたくなってくるのが、こってりラーメン！！　ストックしてある袋麺で、三が日から魅惑の味を堪能してみて♪

ふわとろ卵ラーメン

【材料・2人分】
インスタントラーメン(しょうゆ味)…２袋、ベーコン…４枚、卵…３個、塩・こしょう…各少々、サラダ油…大さじ１

【作り方】
1.フライパンを熱してベーコンを焼き色がつくまで２〜３分焼き、上下を返してさらに２〜３分焼いて取り出す。

2.ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。フライパンをきれいにしてサラダ油を熱し、
卵液を流し入れて大きく混ぜ、半熟にする。

3.インスタントラーメン(しょうゆ味)は袋の表示どおりに作る。

4.器に３を盛り、１と２をのせる。
（1人分659kcal、塩分5.4g　調理／市瀬悦子　栄養計算／スタジオ食）

フライパンでこんがり焼いたベーコンとふんわり卵のうまさといったら！　レシピはしょうゆ味の袋麺を使っていますが、みそ味でも塩味でもいけそうです。

袋麺アレンジは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。