麺の別茹で不要♪『なすとツナのトマトチーズパスタ』
Yｕｕ
オススメです！煮込み時間・ルー不要！濃厚ハヤシライス
ルーも煮込み時間不要ですが、とっても濃厚で絶品に仕上がりました♪
お家にある材料でぱぱっと出来るので、夜ご飯はもちろん昼ご飯にもオススメです＊
よかったら一度お試しくださいね＾＾
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材料【2人分】
ご飯・・・2人分
豚こま切れ肉・・・180ｇ
★塩コショウ・・・少々
★薄力粉・・・大1
玉ねぎ・・・1/2個
しめじ・・・1/2パック
バターorマーガリン・・・大1
にんにくチューブ・・・3㎝
◎水・・・50ｃｃ
◎酒・・・30ｃｃ
＊ケチャップ・・・大4
＊ウスターソース・・・大2
＊牛乳・・・大3
＊コンソメ・・・大1/2
作り方
１．玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておく。
豚肉に★をまぶす。（私は肉のトレー上で作業しました）
◎を合わせておく。
＊を合わせておく。
２．フライパンにバターとにんにくチューブを熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
豚肉に火が通ったら、しめじを加え炒める。
３．しめじがしんなりしたら、◎を加える。
沸騰したら＊を加え弱火～弱めの中火で5～6分炒め煮する。
味見をして、お好みで塩コショウで味を整える。
４．器にご飯と３を盛りつけたら完成♩
ポイント
＊濃いと感じた方は、水を少しだけ追加してみてください
＊酸味がきついなと思ったら、砂糖を小さじ1/2たしてみてください
＊見た目を良くするために、コーヒーフレッシュを少し垂らしてみましたが、特に不要です！笑
ブログでは毎日レシピを更新させていただいております♩
良かったらチェックしてみてくださいね＊
鍋を使わず、レンジのみで完成！市販のルー使用でめっちゃ簡単！激旨キーマカレーです♫
バターの香りとコンソメがマッチして、最高に美味しい洋風ピラフ風炒飯です♡
あっという間に完成しますよ♩
よかったらお試しくださいね＊
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