2017年08月13日更新

オススメです！煮込み時間・ルー不要！濃厚ハヤシライス

ルーも煮込み時間不要ですが、とっても濃厚で絶品に仕上がりました♪
お家にある材料でぱぱっと出来るので、夜ご飯はもちろん昼ご飯にもオススメです＊
よかったら一度お試しくださいね＾＾

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この記事の目次

材料【2人分】
作り方
ポイント

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材料【2人分】

ご飯・・・2人分

豚こま切れ肉・・・180ｇ

★塩コショウ・・・少々

★薄力粉・・・大1

玉ねぎ・・・1/2個

しめじ・・・1/2パック

バターorマーガリン・・・大1

にんにくチューブ・・・3㎝

◎水・・・50ｃｃ

◎酒・・・30ｃｃ

＊ケチャップ・・・大4

＊ウスターソース・・・大2

＊牛乳・・・大3

＊コンソメ・・・大1/2

作り方

１．玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分けておく。

豚肉に★をまぶす。（私は肉のトレー上で作業しました）

◎を合わせておく。

＊を合わせておく。

２．フライパンにバターとにんにくチューブを熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
豚肉に火が通ったら、しめじを加え炒める。

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３．しめじがしんなりしたら、◎を加える。

沸騰したら＊を加え弱火～弱めの中火で5～6分炒め煮する。

味見をして、お好みで塩コショウで味を整える。

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４．器にご飯と３を盛りつけたら完成♩

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ポイント

＊濃いと感じた方は、水を少しだけ追加してみてください

＊酸味がきついなと思ったら、砂糖を小さじ1/2たしてみてください

＊見た目を良くするために、コーヒーフレッシュを少し垂らしてみましたが、特に不要です！笑

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ブログでは毎日レシピを更新させていただいております♩
良かったらチェックしてみてくださいね＊

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