卵サンド&具たくさんスープでワンプレート

トマト缶を利用して簡単に作った具たくさんな真っ赤なスープを添えた栄養満点なワンプレート朝ごはんを紹介します。

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洗い物も少なくて済むワンプレートが大好きです。

たまにあまりにもいろいろ盛り付けすぎてゴッチャゴチャになっちゃうこともあるんですけど(今日のは大丈夫かと・・・)

今日のワンプレートは、ビビットカラーのスープを使った元気が出そうなワンプレートにしてみました!

ワンプレートのお品書き

◎卵サンド
◎トマト缶で作った具たくさんトマトスープ
◎おからのマヨサラダ
◎イチゴ

トマトスープは、トマト缶を使っています。

ベーコン、新玉ねぎ、コーン、グリーンピース、かぼちゃ入り。

目分量でササッと作っていますが、なぜか毎回同じ味です(笑。

どの材料からもしっかりとおいしい出汁が出ますので、調味料はごく少量で大丈夫!

スープがある朝ごはんは、それだけでなんだかとっても豪華になりますし、腹持ちも抜群!

昼間は、え?夏きた?ってくらい暑い日もありますが、まだまだ朝は肌寒いですよね・・・

そんな朝には、温かい手作りスープを添えた朝ごはんがピッタリです♡

今週から来週にかけて、子供たちの家庭訪問が始まった方も多いのではないでしょうか・・・

掃除を頑張っている方も多いのではないでしょうか(笑。

きっとここを私の子供の先生達が見ていないと思いますので正直に話しますが、私は汚すぎた玄関をぞうきんまで使ってきれいに磨きあげました(^^;)

みなさんも頑張ってくださいねー♪

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