お弁当屋さんが作る!たらこスパゲッティレシピ♡*
毎日作るごはんだから、素早く美味しく出来たら嬉しいですね!
私が得意とするワンプレートで簡単レシピと料理の盛り付けを提案します♡
本日は、たらこスパゲッティ〜〜
実は私が経営するお店で大人気!
お客様からいつも、レシピ教えてほしいと言われております^ ^
企業秘密ですが、こっそり教えますね♡笑
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breakfast!
忙しい朝は簡単なPastaと簡単なサンドでちゃちゃっと作ります
見た目重視!!笑
朝、起きてきた家族はこのワンプレートに釘付けになると
想像しながら作ります!笑
でも実際はまた写真を撮りたいんでしょうと
言われ現実に戻される
悲しいけど本当の事です!笑
でもでも
わ~美味しそうー!と言われたくて頑張ってます
そんなメニューを今日も提案できたら嬉しいです
たらこスパゲッティは茹でた熱々のパスタをソースに絡めるだけの
簡単メニュー♡
めんどくさがり屋の私にピッタリのレシピです
では
作ってみましょう〜
お弁当屋さんが作るbreakfast!!たらこスパゲッティDEワンプレートレシピ♡
今回はワンプレート朝ごはんに
たらこスパゲッティとクロワッサンサンドと目玉焼きを作りました
【材料2人前】
《たらこスパゲッティ》
・パスタ 100g〜150g
・たらこ 50g
・粉だし 小1
・めんつゆ 小1
・マヨネーズ 大1
・きざみのり 少量
《クロワッサンサンド》
・クロワッサン 2個
・リーフレタス 1枚
・キューリ 1/2本
・ビアソー 2枚
・シーザードレッシング 適量
《目玉焼き》
・たまご 2個
・塩胡椒 少々
では、たらこスパゲッティ作ってみましょう
お湯が沸騰したら、少量の塩を入れ、
半分に折ったパスタを入れます
袋に書いてある茹で時間を守ってね
その間に
たらこ 50g
粉だし 小1
めんつゆ 小1
マヨネーズ 大1
をボールに入れ、良く混ぜます
ぐるぐるかき混ぜます
茹で上がったパスタをボールに入れます
コツ♡
パスタはザルにあげないでトング等ですくいます
茹で汁は多少入ったほうがソースに絡みやすいです
では、からめます
簡単すぎてごめんなさい♡
これで
たらこスパゲッティ完成!
たらこや粉だしによって甘いしょっぱいがありますので注意してね
次は
クロワッサンサンドを作ってみましょう
きゅうりはピーラーで薄くします
クロワッサンに切り目を入れます
その間にシーザードレッシングを入れます
このようにリーフレタス、きゅうり、ビアソーの順番でクロワッサンに挟んだら
簡単クロワッサンサンドの完成!!
次は半熟目玉焼き!
簡単なようですがコツがあります
まず、あたたまったフライパンに卵を割り入れます
くっつかないように端に割ります
その時、フライパンを少し傾けるといいですね
下の写真のように半分白身が固まったら
すぐに火からおろします
数分そのままで!
そうすると
こんな感じにぷるぷるな目玉焼きになります
ぷるんぷるん♡
お皿にゆっくり盛り付けます
クロワッサンサンドも盛り付けます
そして
メインのたらこスパゲッティを盛り付け
きざみのりをパラパラ〜
季節のフルーツを添えて完成!
是非素敵なbreakfastを...♡*
chieko_nozaki
詳しい動画はこちらへ♡*
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