
セリアのクッキー型で♪ハロウィンアイシングクッキーの作り方☆
セリアのハロウィンモチーフのクッキー型♡
とっても可愛くて
持っている方も多いかと思います♪
今回はこの
ハロウィンクッキー型を使った
ハロウィンアイシングクッキーレシピを
紹介したいと思います☆
初心者向けの
簡単アイシングクッキーなので
ぜひ挑戦して見てください♡
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シンプルな「塗り」と「描き」で♪
今回はこちらの
おばけちゃん と
ジャックオランタン の
アイシングクッキークッキーレシピを
ご紹介します☆
色数も少なく
シンプルな塗り&描きで出来るので
アイシングクッキー初心者の方も
やりやすいと思います♪
① 型抜きクッキーを作る!材料3つ♪
アイシングでお砂糖をたっぷり使うので
クッキーは甘さをグッと抑えて作ります♪
私は
無塩バターではなく
有塩バター(四つ葉バター)を使います!
少しクッキーに塩気が出て
締まったお味になるのが気に入っています♪
国産小麦を使った分量ですので
生地がまとまらない場合は
牛乳小さじ1〜調節して下さい。
② アイシングの準備♪
今回のアイシングクリームレシピは
乾燥卵白を混ぜた粉糖に
水を加えて作るやり方です。
量を多く作るのもラクで
日持ちもするのでオススメです♪
もちろん生の卵白を使ってもOKです。
その場合は水は不要です。
色付けは
黒はブラックココアを混ぜて。
硬い場合は水をごく少量加えて調節して下さい。
逆に柔らかすぎた場合は
粉糖を少量加えて調節します。
着色料もごく少量で色付きます。
最近はセリアでも
水だけでできるアイシングシュガーが
売られています!
まずは少量作ってみたい!
という方はこちらでも良いかと♪
③ アイシングでクッキーにお絵描き♪
ハロウィンアイシングクッキーの
お絵描きの基本は
輪郭を描く
↓
内側を塗る
↓
乾かして顔を描く
これだけです♪
アイシングは
コルネ(又はしぼり袋)に入れて
細く口をカットして
ペンのようにして描いていきます。
スプリンクル等の飾りをのせる場合は
アイシングが乾く前にのせてください。
ネイルアートのように
可愛くデコする感じでできますよ♪
イベントでも好評♪プレゼントにも♪
こちらのアイシングクッキーは
先日開催された
世界食料デーフェスティバル2016でも
販売させて頂きました♡
とっても好評で
作り方を尋ねて下さる方も多かったので
レシピ公開させて頂きました♪
一枚ずつラッピングして
ハロウィンにお友達に配ったり
こどもと一緒に
アイシングでお絵描きするのも楽しいですよ♪
ぜひハロウィンに
作って楽しんでくださいね!
ハッピーハロウィン☆彡
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