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長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。
これからもみなさまのご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。


【レシピ】しし唐とさつま揚げの甘味噌炒め

あっという間に作れて、甘味噌がご飯も誘う炒め物です!

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【材料】2人分
・ししとう 30本
・さつま揚げ 3枚
・もやし 1/2袋(100g)
★味噌 大さじ1
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★てんさい糖 小さじ1

【作り方】
1.ししとうは縦半分にカットして種を取る
 さつま揚げは細くカットする
2.★の材料を混ぜる
3.フライパンに材料外のゴマ油を敷いて、ししとうともやしがしんなりするまで炒め、
 さつま揚げと②のタレを入れて全体に絡めるように炒めたら出来上がり

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地元野菜を使った家庭料理を中心にご飯のおかずパン・お菓子・保存食などのレシロガーと時々、クッキング教室の講師をしたり、乳がん手術を経験した乳がんサバイバーとして…

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