【重要なお知らせ】LIMIA(リミア)|住まい・暮らし情報サイト サービス終了につきまして

平素より「LIMIA」をご利用いただき、誠にありがとうございます。
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長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。
これからもみなさまのご健勝とご多幸を心よりお祈り申し上げます。


【レシピ】ビタミンDの王様を上手に食べよう♪きくらげのピリ辛炒め

ビタミンDが豊富なきくらげを使ったピリ辛炒めです!

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【材料】2人分
・生きくらげ 100g
・ピーマン 2個
・えのきだけ 1袋(200g)
★豆板醤 小さじ1/2
★醤油 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★酒 大さじ2
・ゴマ油 大さじ2

【作り方】
1.きくらげとピーマンは細くカットする
 えのきだけは根元をカットして、手でばらす
2.★の材料を混ぜて、炒めるタレを作る
3.フライパンにゴマ油を敷いて、きくらげ・ピーマン・えのきだけを炒めて
 えのきだけがしんなりしたら★のタレを入れて、全体に絡めながら炒めて
 出来上がり

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地元野菜を使った家庭料理を中心にご飯のおかずパン・お菓子・保存食などのレシロガーと時々、クッキング教室の講師をしたり、乳がん手術を経験した乳がんサバイバーとして…

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