2019年07月05日更新

子供も大好き♪エビマヨ風柔らか鮭カレーマヨ

こんにちは。ぱおです。

今日は子供が喜ぶお魚料理♪

鮭をエビマヨ風に、
カレーマヨに絡めた
ごはんがすすむ・・

ふっくら柔らかな鮭のマレーマヨ。

冷めても美味しいので、お弁当にも
お勧めです！

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材料（３～４人分）

鮭・・４切れ
塩コショウ、片栗粉・・各適量
※マヨネーズ・・大さじ２
※ケチャップ・・大さじ２
※カレー粉・・小さじ１
サラダ油・・大さじ１

１、鮭は一口大に切り、
塩コショウをふる。

２、ポリ袋に魚と片栗粉を加え、
シャカシャカとふってまわりにまんべんなく
片栗粉をまぶす。

２、フライパンにサラダ油を熱し、１の鮭を焼く。
こんがり焼き色がついたら裏返し、両面焼く。

３、両面焼けたら、ボールに移し、
合わせておいた※を加えて全体に和える。

完成~~!!

鮭がふっくら！
焼きすぎないのがふっくら柔らか仕上げるポイントです。

たっぷりレタスと一緒に食べると
美味しいです(^^♪

子供も大好き！
鮭のカレーマヨでした～！

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ありがとうございます。

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