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今週コレばっかり食べてる。「えのき」のスピード系作り置きレシピ5選
クセがなく、シャキシャキとした歯ごたえが特徴の「えのき」♡
お財布にやさしい食材だから、節約中もコストをおさえながら作り置きできて◎
今回は、スピードで作れるえのきレシピをセレクトしました♪
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この記事の目次
クセがなく、シャキシャキとした歯ごたえが特徴の「えのき」♡お財布にやさしい食材だから、節約中もコストをおさえながら作り置きできて◎今回は、スピードで作れるえのきレシピをセレクトしました♪
「えのき」のスピード作り置きおかず①えのきと長ねぎのポン酢マリネ
出典：recipe.rakuten.co.jp
オリーブオイルとポン酢が相性ぴったりな、作り置きにおすすめのスピードレシピです♪
えのき＆長ねぎの加熱は、レンジにおまかせ！
冷蔵庫でしっかり冷やすと、味がなじんで美味しいですよ。
仕上げに黒こしょうをたっぷり振れば、お酒にも合うひと品に♡
◆和洋風♡レンジで簡単♡えのきと長ネギのポン酢マリネ
「えのき」のスピード作り置きおかず②中華なめたけ
出典：recipe.rakuten.co.jp
なめたけは、時短で作り置きできるスピード副菜♡
コストをおさえつつアレンジも楽しめるから、節約中にも◎
レシピは簡単で、えのきを切ってレンチンするだけ！
オイスターソースを使った中華テイストは、ごはんにもお酒にもよく合いますよ♪
◆自家製なら味変自在♪レンジで中華なめ茸
「えのき」のスピード作り置きおかず③えのきの梅おかか和え
出典：cookien.com
えのきがスピード完食できそうな作り置きレシピが、こちら♪
サッと茹でて梅干しやかつお節を和えるだけなのに、この美味しさはやみつきになります♡
ごはんのお供にするなら、少し濃いめの味つけにするのもおすすめ。
旨みと酸味の絶妙なバランスと、コリコリとした歯ごたえを楽しんでみてくださいね！
◆えのきの梅おかか和え
「えのき」のスピード作り置きおかず④えのきのお好み焼き風
出典：recipe.rakuten.co.jp
ウスターソースの香りが食欲をそそる、簡単スピードレシピ♡
作り置きしてお弁当のすきまに入れれば、子どもも喜んで完食してくれます。
ほんのひと手間でえのきが箸の進むおかずに変わるから、覚えておいて損はないですよ♪
◆えのきだけのお好み風
「えのき」のスピード作り置きおかず⑤えのきとちくわの旨煮
出典：oceans-nadia.com
時間がない日の作り置きは、簡単に作れるスピードレシピがおすすめ！
えのき・ちくわ・調味料を加熱するだけで、家族好みの副菜ができあがります。
最後にごま油といりごまを混ぜるのが、美味しさの秘密♪
風味がアップして、満足度も高まりますよ♡
◆レンジで5分！【えのきとちくわの旨煮】簡単副菜♩
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