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銀座の人気居酒屋！忘れずに食べたい名物が「尾崎牛コロッケ」

銀座魚勝 (ぎんざうおかつ)/居酒屋/銀座｜数寄屋橋交差点からすぐという好立地にありながら、美味しい料理と日本酒がリーズナブルな価格でいただける日本酒居酒屋。料理の主軸はカウンターに並ぶ大皿料理のおばんざいと築地から仕入れる魚だ。

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この記事の目次
  1. 銀座魚勝（最寄駅：銀座駅）
  2. 尾崎牛コロッケ（2コ）、七賢 ひやおろし 750円、540円
  3. 舞茸の秋刀魚巻き、岩もずくと海老の揚げ物 702円、594円
  4. お店からの一言
  5. 銀座魚勝

銀座魚勝（最寄駅：銀座駅）

魚とおばんざい名物コロッケが旨い銀座の人気店

実は店主の柳橋さんは築地出身で、実家は魚屋というから目利きも確か。築地に知り合いも多いので融通を利かせてもらえるというもの。そして忘れずに食べたい名物が「尾崎牛コロッケ」。尾崎牛は生産者の名前が付いた宮崎和牛で、出荷量が少なく東京でも食べられる店が限られている。これをアテに飲む七賢のひやおろしの旨いことったら。連日満席という人気ぶりも頷ける。

尾崎牛コロッケ（2コ）、七賢 ひやおろし 750円、540円

幻の黒毛和牛といわれる尾崎牛がたっぷり入ったコロッケ。フルーツのような酸味とキレの良さが特長の七賢のひやおろしがおすすめ

舞茸の秋刀魚巻き、岩もずくと海老の揚げ物 702円、594円

脂がのった旬のサンマを舞茸でくるりと巻いて

この秋はすっきりと飲み口のいい食中向きのひやおろしが充実

お店からの一言

店主　柳橋克彦さん

「香り控えめでおばんざいに合う日本酒を揃えてます」

銀座魚勝

［住所］東京都中央区銀座4-3-7 銀座スバルビル2階　［TEL］03-6264-4774　［営業時間］17時～23時LO、土・日・祝15時～22時LO　［休日］月　［席］ カウンター16席、テーブル14席、計30席／全席禁煙／予約可／カード可（VISA MASTERのみ）／サなし、お通し代594円別　［交通アクセス］地下鉄丸の内線ほか銀座駅B2出口から徒歩1分

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2017年11月号発売時点の情報です。

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