2025年02月05日更新

惣菜ブランド『YORK DELI（ヨーク・デリ）』、この春イチオシの新商品2選

まだまだ寒い日が続きますが、あっという間に立春を過ぎ、暦の上では春。

『「毎日食べたい」おいしさ。』をコンセプトに、新鮮で良質な素材を活かした季節のメニューや定番の逸品を提供する惣菜ブランド『YORK DELI （ヨーク・デリ）』の、この春イチオシの新商品をご紹介します。

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冷惣菜のイチオシ！「YORK DELI （ヨーク・デリ）春野菜のかつお出汁あんかけ」

シャキシャキとした食感のたけのこやふき、菜の花といった春の野菜を使用した煮物の盛り合わせ。こだわりの出汁で丁寧に炊き合わせ、素材本来の美味しさを引き立たせる優しい味付けになっていて、毎日食べても飽きのこない味わいです。

この出汁は、千葉県流山市にある7&iグループのキッチン『Peace Deli』で、かつお節を中心に昆布や鯖節を自家抽出して作り上げたもの。
今回の商品は、各食材を同じ煮汁で煮て、同じ釜で焚いた一体感を再現しています。

つゆをあんかけにすることにより、出汁の味が食材によりしっかりととどまっているのもポイントで、柔らかく甘みのあるにんじん、つゆがしっかりと染み込んだがんもどきや高野豆腐は、より旨みを感じられる仕上がりとなっています。

家庭でこれだけの種類の食材を用意するのはなかなか大変、、。この春は、ヨークデリに頼っちゃいましょう！

価格 299円（税込322円）
販売期間：2月5日から順次、4月末頃まで（予定）
※一部店舗では取扱いがありません

お弁当のイチオシ！「YORK DELI （ヨーク・デリ）たけのこご飯弁当」

たけのこご飯を中心に、メンチカツ、煮物、たまごのあんかけ、さくら大根の漬物とボリュームたっぷりでバランスの良い贅沢なお弁当。

昆布やかつおの出汁を使ったたけのこご飯には、優しい味わいながらも揚げや鶏肉も入っておりジューシーさがプラスされています。トップにはシャキシャキとした食感が感じられるたけのこがたっぷり！さらにスナップエンドウが彩りを添え、春らしさも満点です。

お弁当の卵料理の定番は卵焼きですが、こちらはにんじんの入った卵のあんかけとなっており、一手間かかっているのが嬉しいポイント。

そして牛肉と豚肉が7:3の割合でできているメンチカツは、口に入れた時のほぐれやすさが特徴で、思わず笑顔になるおいしさです。

煮物は、しいたけ、れんこん、インゲン、にんじんとお野菜の種類も豊富。

春の食材で季節感を感じられ、お値段お手頃。ボリュームもあり、満足度の高い一品です。

価格599円（税込646円）
販売期間：2月5日から順次、3月末頃まで（予定）
※2月17日～2月28日までは販売休止予定