2018年01月26日更新

♡ホットケーキミックスde超簡単♡濃厚チョコレートケーキ♡【#失敗なし#バレンタイン#お菓子】

こんにちはー(*^^*)
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです♩

今日はホットケーキミックスで作る
本格濃厚チョコレートケーキを
ご紹介させて頂きます♩
これ、めちゃくちゃおすすめ！！
ホットケーキミックス感は全く感じませんよ♡

作り方は超簡単(*´艸`)
混ぜて焼くだけ！！
特別な材料も泡立ても必要なく
失敗することがありません♫
更に砂糖不使用なのも嬉しいところ♩

チョコ好きさんも大満足なお味ですので
是非バレンタインにもお試し下さいね♡

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♡ホットケーキミックスde超簡単♡
濃厚チョコレートケーキ

【15cm底取れ型】
チョコレート...150g
バター(又はマーガリン)...60g
牛乳...大3
卵...1個
ホットケーキミックス...50g
(なくても)粉砂糖・フルーツ...各適量

1.チョコレートとバターは細かく刻む。耐熱ボウルに入れ、600Wのレンジで1分10秒加熱して混ぜ溶かす。
オーブンを160度に予熱する。

2.1に牛乳と卵を加えて手早く混ぜ、続けてホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。

3.クッキングシートを敷いた型に注ぎ、予熱したオーブンで30分焼く。

4.アミにのせて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす(一晩以上寝かせるとより美味しくなります)。仕上げに粉砂糖とフルーツをトッピングする。

《ポイント》
♦︎ホットケーキミックスはどのメーカーのものでも大丈夫です♩
♦︎チョコの種類はお好みで♩私はビターチョコを使用しました♩
♦︎牛乳の代わりに豆乳や生クリームを使用しても♩
♦︎混ぜるのは終始泡立て器でOK♩

ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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