【餃子通が唸る！神餃子！】すぐにでも食べたい！圧倒的ウマさに驚愕する激旨餃子

2022年に注目すべき！全国選りすぐりの悶絶級餃子をご紹介。全国の有名店や人気店の絶品餃子は一度は食べてみてほしい逸品 ！冷凍庫に常備でき、大人からお子様まで喜ばれる人気の餃子は、おつまみはもちろん、献立を考えるお母さんの強い味方♪餃子が好きな方は必見！まだ食べたことがないものは是非チェックしてみて下さいね。

エビ本来の旨味と食感が楽しめる京都・黒猫軒の『海老焼餃子』

京都市・北野白梅町駅周辺の人気中華「中国酒家 黒猫軒」。
無保水（食品添加物である保水剤を一切使用していない）の海老を使用し、エビ本来の旨味と食感を堪能できる海老餃子。
海老との相性抜群の「ニラ」と「生姜」を組み合わせた2種の海老焼餃子は、皮は餡との相性が良い極薄のものを使用し、国産野菜使用、化学調味料不使用・ニンニク不使用でシンプルに作り上げられています。
ボイルして水餃子に、ラーメンやお鍋に入れてワンタン風にアレンジしてもOK。
御飯のおかず、お酒のおつまみに最適です！

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《創業26年目》国産に拘る人気の点心専門店「豫園」の餃子！

『ミシュランガイド広島・愛媛 2018特別版』掲載店。
愛媛県松山市で創業26年目！人気の点心専門店の餃子や点心がお取り寄せ可能になりました♪
皮から具材まで、もちろん手作り。熟練した職人が丁寧に仕上げる焼き餃子の食材は国産に拘り、ひと口食べると、皮はもっちりとして、中からこぼれだす肉汁と野菜の風味に悶絶する美味しさ♪自宅で豫園の餃子が食べられるなんて、ファンにはたまらないニュースですよね！
付属の作り方を見れば、簡単に上手に焼けますので、お父さんのおつまみや、夕食の一品としてぜひ冷凍庫に常備してみてはいかがでしょうか。

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《ひとくち餃子発祥といわれる有名店》クセになる！カリカリもちもち食感のひとくち餃子

昭和30年、大阪・北新地の路地裏に誕生した天平。『ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022』ビブグルマン評価のお店です。
本店は、創業当時の場所より居を移し、現在は永楽北通りの御堂筋寄りにあります。
創業者の手が小さく、"ひとくちサイズ"で作られた餃子は、極限まで薄く仕上げた皮の生地に国産素材をたっぷりと包み、シンプルながらも技巧が光る逸品。
化学調味料、合成保存料などは使用せず、体に優しい餃子作りを徹底。
一口頬張れば、カリカリもちもちの食感と共に、溢れ出す旨味！！
なんと一人で145個を食べたお客様もいらっしゃるそうです。これはついつい食べ過ぎちゃいそうな予感…

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《新橋の人気店餃子》制覇したい！一味玲玲の「焼・水・蒸」と選べる食べ方が人気！

サラリーマンの憩いの地、新橋にある《一味玲玲》は【TVや雑誌で話題】の人気店！「焼・水・蒸し」と選べる調理方法や17種類の具材が選べるジューシーな餃子は、 こだわりの皮から手作り。もちもち熱々餃子はビールとの相性抜群の逸品。
今回は、人気の海鮮餃子3種（フカヒレ、海老、帆立）セットをご紹介。熨斗対応もOKで、ギフトとしても最適です。
焼餃子、水餃子、蒸し餃子、どれでも美味しくいただけます。
同梱している美味しい召し上がり方をご参考に、一味玲玲の餃子をお楽しみください。

《一味玲玲とは》
お肉はあっさりとした味が特徴の富士高原の美豚を使用。
また、薬膳を30種類使い、病みつきの味付けになっています。
お馴染みのニラや白菜はもとより、レモンにトマト、そしてパクチー豆豉といった変わり種餃子まで、バラエティ豊かな餃子のラインナップは女性にも人気です。しそ餃子やにんにく餃子、えび餃子等、単品商品もございますので、お好みの餃子をお選びいただけます。ぜひお買い求めください。

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【旨味のぎゅっと詰まったスープがじゅわっ。】主食にもなる程のボリューミーな水餃子！

兵庫県 神戸市にある「小宇宙食堂」。
こちらは食養生の考えをもとにつくる台湾の家庭ごはんや点心を提供されているお店です。
むっちり、つるんとした皮で、ジューシーなおいしさをたっぷりと包み込んだ水餃子をご紹介します。
台湾の人々にとっての水餃子は、ほとんど主食にも近い感覚で、しっかりと食べ応えのある皮を楽しむそうです。
小宇宙食堂の水餃子も、ひとつがおよそ40gとボリューミー！
おかずとしてだけでなく、麺やご飯のように主食として使っていただける一品です。

国産小麦粉と水のみで作る厚めの皮は、一枚一枚、手で丁寧にのばして仕上げられています。
具材の切り方にもこだわり、もちもちの皮と、互いに引き立て合う食感。
一口食べれば、手切りのお肉と野菜から、旨味のぎゅっと詰まったスープがじゅわっ。
隠し味に加えた自家製の発酵白菜が、奥深い味わいを醸し出します。
また、素材の味わいを生かしたシンプルな水餃子には、こってりと甘口の、台湾黒豆醤油が相性抜群♪
ほかほかに茹で上がった水餃子に、別添えの黒豆醤油を絡ませて召し上がって下さいね！
こちらの他にも、巻饅（花巻）に豚まん、甘い蒸し饅を加えた台湾饅（点心）セット等もありますよ～！

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6種の点心が嬉しい♪「なかの中華！Sai」特製点心セット！

東京都中野区で広東料理を発信する中国料理レストラン『なかの中華！Sai』。
『ミシュランガイド東京 2022』ビブグルマン評価のお店です。
「なかの中華！Sai」特製 人気の点心6種が各2個ずつ入ったセットをご紹介します。

■ニラと海鮮の餃子（2個）
　海鮮餡をベースに、ニラを混ぜた定番の点心です。
■明太子と水菜の餃子（2個）
　海鮮餡をベースに、明太子の辛味と水菜の食感が楽しい点心です。
■焼売（2個）
　店舗で１番人気の肉焼売です。
　材料の豚肉を手切りで大きめにカットし、椎茸を加えています。
■トマト焼売（2個）
　定番の焼売餡にフレッシュのトマトを加えました。
■五穀米団子（2個）
　鶏肉入り餡を五穀米で包み込んだ点心です。
■もち米団子（2個）
　お子様にも大人気の豚肉入りもち米団子です。

ご自宅で思う存分、点心を楽しめちゃいますよ♪

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ビールのおつまみに！変わらず愛される味！小洞天のポークシュウマイ

　最後に、餃子じゃないけど点心でおススメな逸品をご紹介。
「お客様から愛されて70年余り」。
創業以来変えることなく、その味を守り続けている小洞天の看板メニュー『ポークシュウマイ』。
その特徴の一つが食感！秘密は、歯ごたえの違う２か所の部位の豚肉を絶妙な割合で練り合わせていること。
また、その食感をより際立たせるために、つなぎを限界まで取り除いて練り上げたネタを特製のオリジナル薄皮で包んでいること！
「ご飯のおとも」としてお馴染みのシュウマイですが、小洞天のシュウマイはビールをはじめとしたお酒との相性が抜群です！
ビールのおつまみにピッタリ♪メインディッシュにもふさわしい「お肉のギッシリとつまった」食べ応えのあるポークシュウマイを是非食べてみて下さい！
こちらはポークシュウマイセット《15ヶ入り×3箱》です。まとめ買いでちょっとお得に♪
6ヶ入り・10ヶ入り・15ヶ入りもありますよ！

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