2017年11月13日更新

冷蔵庫には、あえて空白の一段を〜♪ どんな状況にも対応できる心の余裕に。

冷蔵庫に空白の一段を作るようにしています。

そこには、すぐに食べたいものを置くようにします。
空白の段には、作り置きのおかずの保存容器や朝の残りのお味噌汁やスープなどのお鍋も、鍋ごとスムーズに置けます。

食べる食品の優先順位がはっきりしてくるから、無駄を減らす冷蔵庫収納になってきます。

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この記事の目次

冷蔵庫には空白の一段を
鍋ごと入ります♪
食品の保存もスムーズ♪
まとめ買いして空白の一段が作れない日もあるけど
空白の一段を作るようにした結果…

冷蔵庫には空白の一段を

冷蔵庫の冷蔵室の上段、上から3段目の棚を空白の一段にしています。

そこは、モノを手に取りやすい便利な段。

すぐに食べた方が良いものを置いています。

鍋ごと入ります♪

例えば、こんなふうに鍋も入ります❗️

朝の残りのお味噌汁やスープも、詰め替え無しで冷蔵庫に入れたい。

空白があれば、さっとしまえます。

食品の保存もスムーズ♪

作りおきおかずや、食べ残しを収納する、
保存容器もバッチリ置けます。

大皿ものもどんと来い❗️

スムーズに置けます。

ちなみに、我が家には食品を保存するためのタッパーはありません。

タッパーの代わりは、
このiwakiのガラスのシリーズの、
パック&レンジ。
(白い蓋のものもあるみたい。気になる方は、検索してみてくださいね。
要チェックです。)

私の性格上、プラスチックより、ガラスの方が清潔に使える気がします。
においうつりも気にしなくていいですしね。

しかもふたをとったら、
そのまま、食卓に出せちゃいます。

こちらは、中身が入っていませんが、
イメージ写真として、載せてみました〜。

まとめ買いして空白の一段が作れない日もあるけど

冷蔵庫に、
さっと置ける場所がある
安心感は絶大です。

基本的には、
空白の一段に置くのは、
すぐに食べるもの。

食材をまとめ買いして
冷蔵庫が満員状態の日もあります。

そんな空白が…うまってしまう日もありますが、それはそれでオッケー。

忙しい時はまとめ買いもします。

そんな時は、
だんだん食べて食材が減ってきたら、
空白を積極的に作るようにしていきます。

空白の一段を作るようにした結果…

空白を作るように心がけたら、
食材を無駄に多く買いすぎないようになりましたし、冷蔵庫内をよく見るようになりました。

あまりにもギュウギュウですと、
見る気にもなりませんが、
すっきりしていると、見やすいです。

燃えるゴミの収集日に合わせて、
賞味期限切れの食べ物を見直しています。

冷蔵庫の中には、
常にフレッシュな食材や調味料を置きたいですよね。

結果、食材の無駄が減り、
食品を有効に使えるようになりました。

食生活や栄養価は豊かに、
かつ、
食材の無駄を減らせて、
お財布にも優しい冷蔵庫収納
が出来たら最高ですね〜。