簡単レンジだけ包丁なし！冷やしたぬきうどんの作り方

今回はレンジだけ、しかも包丁を使わなくていい「たぬきうどん」のレシピをご紹介します。

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今回はレンジだけ、しかも包丁を使わなくていい「たぬきうどん」のレシピをご紹介します。

出典：あんふぁんWeb

レンジだけの冷やしたぬきうどん

材料（1人前）

・冷凍うどん…1玉

・キャベツ…2枚（もやしなどお好みの野菜でOK）

・天かす…好きなだけ

・めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1

・水…大さじ1

・生卵…1個

・お好みのトッピング（海苔、ネギ、ゴマ、鰹節、青のり、わかめ、ゴマ油など）

１、耐熱容器に冷凍うどんと、一口大に手でちぎったキャベツをいれ、袋の表示通りにレンジでチンする。

２、ザルにあげ、冷水で冷やして水気をきり、器にいれる。

３、めんつゆと水をまわし入れ、天かす、卵を入れたら出来上がりです。

とっても簡単なのでぜひ作ってみて下さいね。

最後までお読み下さいましてありがとうございます。

＜あんふぁんメイト増本朋子＞

夫・長女7歳（小2）・次女4歳（幼稚園年中）
料理、パン作り、ハンドメイド、うつわ好き。イベントは家族で思いっきり楽しむ！！