
福岡行ったら買ってきて!お取り寄せしてでも絶対に食べたい!福岡悶絶グルメ&スイーツ 7選
好評いただいている「地方お取り寄せグルメ」シリーズ! 今回は福岡県にスポットを当ててご紹介! もつ鍋、水炊き、博多ラーメンを筆頭に、ご当地グルメが豊富な福岡。 屋台文化から生まれた名物や、海の幸にも恵まれ、新鮮で珍しい魚介類、特徴のある種類豊富な明太子、あまおうやいちぢくをはじめとする農産物、世界的にも評価の高い八女茶、お土産、ギフトに最適なスイーツ類も豊富です。 食のために旅行する方も多い福岡の食を自宅にいながらにしてリピート! 食べたらまた福岡に行きたくなるかも!?
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好評いただいている「地方お取り寄せグルメ」シリーズ!
今回は福岡県にスポットを当ててご紹介!
もつ鍋、水炊き、博多ラーメンを筆頭に、ご当地グルメが豊富な福岡。
屋台文化から生まれた名物や、海の幸にも恵まれ、新鮮で珍しい魚介類、特徴のある種類豊富な明太子、あまおうやいちぢくをはじめとする農産物、世界的にも評価の高い八女茶、お土産、ギフトに最適なスイーツ類も豊富です。
食のために旅行する方も多い福岡の食を自宅にいながらにしてリピート!
食べたらまた福岡に行きたくなるかも!?
福岡の名店『馳走なかむら』九州産黒毛和牛イチボの「肉胡椒」が美味しすぎ!!
博多区対馬小路にある正統派の懐石料理店「馳走なかむら」。
【ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版】二つ星評価のお店です。
九州産黒毛和牛のイチボに柚子胡椒を添え、香り豊かに炊き上げられた「肉胡椒」。
こちらはお肉の旨味が凝縮されつつも、柚子胡椒のピリリとした辛みと香りが絶妙で、お酒のお供として、白ご飯との相性も抜群です!
桐箱に入っているので、贈答用としても喜ばれる逸品です。
召し上がる際は、食べられる量のみを少し温めるか、常温に戻して下さいね!
【旨味が凝縮】お酒・御飯にピッタリ!上品な味わいの福岡名物『辛子明太子』
博多区対馬小路にある正統派の懐石料理店「馳走なかむら」。
【ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版】掲載店です。
福岡出身の店主が、地元の名物「辛子明太子」を学び、試行錯誤を重ねて丁寧に心を込めて手作りされています。
厳選した素材に、数種の唐辛子と昆布、柚子を加え、できるだけ少ない素材で旨味を引き出した無着色明太子。
柚子の風味とピリッとした辛味の後に、昆布の旨味、そして明太子の甘味を感じる上品な味わいが特徴です。
ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にピッタリですね!
<ミシュラン掲載店>『田無羅』こだわりの冷麺セット!!
福岡にある有名店、“医食同源”をコンセプトに上質な韓国料理をご提供する「田無羅」より、「冷麺セット」がご自宅で楽しむことができます!
そばアレルギーの方にも食べていただきたいと、店主がお客様のために開発したどんぐり粉を使用した麺、厳選された九州産牛肉ベースのこだわりスープ、トッピングのお肉と辛味ダレがワンセットになった、豪華な3食セットです。
麺はもちもちした歯応え、スープの牛肉ベースでありながらさっぱりとした味は旨味とコクがあり、飲み干してしまうほどの美味しさ!
作り方も簡単、冷凍から冷蔵に戻した麺を茹で、冷たいままのスープと合わせるだけ!
本格的な韓国冷麺をご家庭でお手軽に楽しむことができます。
「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版」でプレート評価を獲得するなど、多くのお客様に愛され続けてきた名店の味を、ぜひご自宅でもお楽しみくださいね!
パリ・福岡でミシュラン掲載!華やかでインスタ映え間違いなし!注目シェフが手掛ける豪華フルコースセット
福岡博多埠頭ベイサイドプレイスにある『Restaurant Sola(レストランソラ)』。
こちらのお店のシェフ吉武広樹氏は、世界各国を巡りながら料理の修業を積まれており、2011年フランス・パリにお店を開店後、わずか1年3ヶ月でミシュラン一つ星の評価を受けた超実力者!日本に帰国してからは、現在のお店をオープン。
【ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版】一つ星として掲載されています。
『Restaurant Sola』の季節のコース料理を楽しめるこちらのフルコースセットは、
九州糸島産の力強い野菜・玄界灘の魚介にお肉を一つ一つ丁寧に調理され、見た目も華やかに仕上げられています。
冷菜・温菜を少量・多種楽しめるフルコースセットは記念日等のお祝事にもピッタリですよ!
こちらのフルコースセット以外にもチーズケーキ・カカオケーキがお取り寄せできちゃいます!是非チェックしてみてくださいね。
福岡の人気フレンチ店が手掛ける、オンリーワンな絶品ケーキ!!
先程ご紹介した福岡の人気フレンチ「Restaurant Sola(レストラン ソラ)」の店頭販売でも人気な「カカオケーキ」と「チーズケーキ」のセットがお取り寄せできちゃいます!
「カカオケーキ」はフランス産バローナ社カカオ使用し、心を込めて一本ずつ丁寧に焼き上げられており、きめ細やかな生地は柔らかく、ぺろりと食べられちゃう美味しさです。
上にトッピングされたカカオニブの食感もやみつきに!
材料は、フランス産バローナ社のカカオをたっぷりと使用されていて、甘夏など柑橘系との相性も抜群。
「チーズケーキ」は、芳醇な香りのマダガスカル産バニラを使用し、
滑らかにゆっくり焼き上げられた逸品。
付属のSalt&Pepperサブレと一緒に食べると、甘じょっぱくてワイン等のお酒にも最適です。
自分へのご褒美はもちろん、胸を張ってお渡しできるギフトにピッタリなスイーツですね!
ふっくら、みずみずしい!!福岡を代表するブランドフルーツのソフトドライフルーツ!!
厳選した国産フルーツを加工し、旬の果実の美味しさを一年中届ける『謹呈果実いちか』。
こちらのソフトドライフルーツは、果実の個性に合わせて一つ一つ丁寧に手作業で仕上げ、
砂糖の甘さには一切たよらずに、上質な素材の自然な美味しさが引き立つ逸品です!
今回ご紹介するのは、潤果をまだご存知ない方へおススメ!高級感あふれる貼箱に詰められた潤果のセットです(無花果・梨・葡萄・柿)。
こちらのセットは大切な方へ、お世話になった方へのギフトとしても最適です!
独自の製法で作り上げられた、「奇跡のドライフルーツ」とも言われた、みずみずしさが残る完全無添加のソフトドライフルーツを是非一度味わってみて下さいね!
潤果(和紙パッケージ:無花果50g、梨45g、葡萄35g、柿60g)
※盛り付けはイメージです。
【超入手困難】悪魔的な美味しさ!見た目も可愛い、魅惑のバターサンド!!
福岡にあるフュージョンレストラン「Nishimura Takahito La cuisine creativite」。
【ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版】一つ星評価のお店です。
毎回即完売商品「ニシムラバターサンド」が数量限定販売!!
リッチに焼き上げたサブレに3種の味をブレンドした発酵バタークリーム。
蓋を開けた瞬間、思わず笑みがこぼれてしまうビジュアルは、まさに魅力のバターサンド!
「チョコチップ&コニャック(アルコール使用)」は、フランス・ヴァローナ社のカカオの香り高いチョコレートに、ポールジローの華やかで上品な香りのコニャックを合わせた大人の味わい。「ピスタチオ&フランボワーズ」は、イタリアの職人が丹精込めてローストしたピスタチオペーストに、ドライフランボワーズの程よい酸味がアクセントになり、絶妙なバランスに仕上がっています。「ナツメ&クルミ」は、厳選したナツメヤシの自然な甘みとクルミの香ばしさにバターのコクが加わった、濃厚な味わい。
冷たいままで、コーヒーや紅茶、シャンパンなどと一緒に食べると更に幸福感が増しますよ~!
お好みで常温にすることで、滑らかな口当たりが楽しめます。
スッキリとした甘さで、甘いものが苦手な方にもおススメです♪
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