夏に食べたい定番おかず♡【おうちで本格!究極の麻婆茄子】身近な食材だけで作れる!
こんにちは!ドイツ在住の料理研究家アンナです。
夏になると美味しくなる、ナスのメニュー。
その中でも不動の大人気料理といえば麻婆ナス!!
普段市販の素などを使用している方でも、
比較的手に入りやすい食材だけで本格的な絶品麻婆ナスが作れちゃいますよ♪
ポイントは最後に加えるお酢。
このお酢を加えることで、ぐっと本格的な中華料理の味わいに近づきます^^
熱々とろとろの麻婆ナスをほかほかご飯とともに頬張ってくださいね!
アンナのキッチンinドイツ