2021年06月24日更新

おでかけ

まるでお蕎麦屋さん!?家でもたのしいお蕎麦アレンジ＆副菜

昼夜で大きく寒暖差がある日もあります。体調管理が難しいですよね。今日はそんな日におすすめの栄養満点ねばねばお蕎麦を紹介したいと思います！最近ハマっているお蕎麦にぴったりのおすすめ副菜も紹介したいと思いますので、ぜひ見てみてください！

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

いいね
クリップ

この記事の目次

夏の定番★ねばねばそば
お蕎麦のお供にはコレ！
さいごに

こんにちは！

今週もあっという間に週末ですね。1週間が早い早い…。

昼夜で大きく寒暖差がある日もあります。

体調管理が難しいですよね。

今日はそんな日におすすめの栄養満点ねばねばお蕎麦を紹介したいと思います！

最近ハマっているお蕎麦にぴったりのおすすめ副菜も紹介したいと思いますので、ぜひ見てみてください！

夏の定番★ねばねばそば

お蕎麦は、低カロリー、ヘルシーで、不足すると体力の低下につながるビタミンB1、栄養素の代謝を助けるビタミンB2、タンパク質なども含まれていて、初夏にぴったりの食材です！

材料はこちらです（2人分)）

◎蕎麦　ふた束

★オクラ　1パック（8本入りでした） ※下処理後、茹でて切ります

★納豆　1パック

★梅干し　ひとつを刻む

☆めんつゆ　適量

＋卵黄、大葉、大根おろし、長芋などをプラスしたら絶対おいしいですよね！

優勝！

＋わさび、からしを添えたらへぎ蕎麦風に。

＋トマトをトッピングすると一気に華やかになります。

（写真は大根おろし、トマトをトッピングしています）

◎を時間通り茹でて★と＋を準備してのせて☆をかけるだけの簡単レシピです！

出典：あんふぁんWeb

お蕎麦のお供にはコレ！

でもこれだけじゃなんとなく寂しい…カロリーが足りない…。

そんな時に相性抜群なのがこれ、モランボンのオニオンリングの素。

いやー、ひと言で言うと最高です。

少し前にSNSでバズっていて、試してみたのですがしっかり味でおいしい！

ボウルに粉と分量通りの水をいれてまぜて揚げるだけ。

少量だと思いますが唐辛子が入っておりぴりっとした後味がくるので、小さなお子さまには注意が必要ですが、あと一品ほしいというときや、おとなのつまみにはぴったりです！

私はたまねぎだけではなく、いつも茄子を一緒に揚げます。

とろっとろになっておいしいです！

茄子は水につけて灰汁を抜き水分を切って、素をまぶしてくださいね。

170度で両面1分30秒ずつ（計3分）がよい塩梅です。

出典：あんふぁんWeb

近所のスーパーに売ってました

出典：あんふぁんWeb

しまった見切れてしまった…

さいごに

いかがでしたか？

オクラ、茄子、トマト、栄養満点でお財布にも優しい旬野菜を夏はしっかり取り入れていきたいですよね！

ぜひお試しください！

＜あんふぁんメイト hatsumi＞

夫・長女3歳（年少)・次女1歳
夫と私、長女(3歳・年少さん)、次女(1歳)4人家族です。毎日のあれこれを絵日記にしたりサブスクで楽しめる映画の紹介などしたいと思っています。

オリジナルサイトで読む

いいね
クリップ

コンテンツを違反報告する

まるでお蕎麦屋さん!?家でもたのしいお蕎麦アレンジ＆副菜

夏の定番★ねばねばそば

お蕎麦のお供にはコレ！

さいごに

あなたにおすすめ

関連キーワード

関連アイデア

カテゴリ

このアイデアを投稿したユーザー

あんふぁんWebさんの他のアイデア

アウトドア・おでかけのデイリーランキング

おすすめのアイデア

特集