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2017年02月08日更新

生活の知恵

万能ネギのゴムはつけたまま

万能ネギを切るのが苦手な方におすすめ、ついている輪ゴムをそのまま使い切るとくずれず楽ちん。

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この記事の目次

万能ネギを刻む時は…
冷凍ご飯に便利なグッズ
紫蘇は茎を切り少しの水に浸し冷蔵庫

万能ネギを刻む時は…

ついている輪ゴムをそのままにして切り、ゴムに近づいたらまた離して切ります。普段は引き切り、撮影などで使う時は向こう側に押しギリすると輪っかが潰れないんだって。

面倒なことは一気に！
すのこ付きのタッパーにいれて
便利に保存。

根は少し長めに残し水につけれは数日でまた使えます。土に植えてもよいのですが忘れがちなのでのびた部分をすぐ使うのがおすすめ。

冷凍ご飯に便利なグッズ

電子レンジでチンすると、網の下に水気がたまり美味しく解凍できます。使わない時は薬味入れ。

紫蘇は茎を切り少しの水に浸し冷蔵庫

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