2021年04月08日更新

包丁いらずの簡単お昼ごはん！野菜嫌いでも大丈夫

毎日の食事作り、大変ですよね。毎日3食の食事を作るのもネタが尽きてきた今日この頃、今日は野菜嫌いな娘でもパクパク食べてくれるわが家のお昼ごはん、なんちゃってピザをご紹介したいと思います。

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こんにちは！

3週間あった春休みもあと少し。

毎日3食の食事を作るのもネタが尽きてきた今日この頃です。。。

今日は野菜嫌いな娘でもパクパク食べてくれるわが家のお昼ごはん、なんちゃってピザをご紹介したいと思います。

材料は、、、

【豆苗、しらす、チーズ、お好み焼き粉、卵】のみ、とてもシンプルです。

出典：あんふぁんWeb

豆苗、しらす、チーズ、お好み焼き粉、卵のみ！

包丁要らずでとっても簡単！

初めはピザ生地も作っていましたが、お好み焼き粉で作るのが一番簡単、時短でおいしい！

粉に水、卵（指定の分量）を入れて混ぜ、豆苗はハサミでチョキチョキして生地に混ぜます。

（粉は子どもひとりなら100gくらいが食べやすい）

油を敷き、生地にしらすをトッピングしてフライパンで焼く（ごま油が合う！）。

両面焼いたらチーズをのせて溶ければ出来上がり。

うちは醤油を少し垂らしていただきます。

出典：あんふぁんWeb

包丁、まな板を使わないのが地味にラクです。

出典：あんふぁんWeb

簡単だけど「おいしい！！」と娘が喜びます！

しらすでカルシウム、豆苗は栄養たっぷり、下の豆の部分は水耕栽培ができ、二度嬉しい！

娘は豆苗がぐんぐん伸びていくのも楽しんでいます！

出典：あんふぁんWeb

豆苗を育てるのも楽しい！

簡単なので一度試してみてください！

＜あんふぁんメイトいとうあい＞

夫・長女4歳(年中)
こどもと楽しいこと探しをするのが大好き。趣味はハンドメイド。時短でも美味しく体に優しい料理を模索中。元保育士。