2020年05月18日更新

コラム

ちょっと変わり種はいかが？わが家のキャンプ飯

長引く外出自粛でおうち時間が増え、自宅でキャンプごっこを楽しんでいるファミリーも多いのでは？キャンプで楽しめる簡単BBQメニューを紹介します

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この記事の目次

トマトのイタリアンホイル焼き
完成…！
串焼きメニュー

こんにちは。

今日は、わが家で実践・挑戦したおうちBBQメニューを紹介したいと思います。

トマトのイタリアンホイル焼き

【材料】

■トマト

■オリーブオイル

■塩・こしょう

■シュレッドチーズ（モッツアレラチーズでも可）

■バジルや青じそ（ペーストでも可）

【作り方】

１、トマトは大きめのものを横に半分に切って、アルミホイルをしいたフライパンに並べます。

２、塩・こしょうをふり、オリーブオイルを少量かけます。

３、青じそorバジルをのせます（わが家ではペーストのものを使いました）。最後にチーズをのせます。

４、ホイルで包んで、弱火で７分…

出典：あんふぁんWeb

出典：あんふぁんWeb

出典：あんふぁんWeb

完成…！

切ってのせるだけ…お手軽メニューです！

余談ですが…切りづらくなったハサミで、アルミホイルを３重に折ったものを切ると、切れ味が戻りますよ！

出典：あんふぁんWeb

串焼きメニュー

さて、串焼きにも挑戦。

ここでわが家の人気串焼きメニューBEST４!

４位、サンドイッチ風（パン×チーズ×魚肉ソーセージ×マシュマロ）

３位、チーちく

２位、マシュマロ

１位、６Pチーズ（モッツアレラでも可）×マシュマロ

でした〜

【補足】

チーズとマシュマロ…とても合うのです。

ぜひ一緒に食べてみてください。

チーちくは、薄めに切った方が火が通りやすくチーズもとろけやすいです。

いろいろな種類のチーズを炙ってみてもおいしいです！

サンドイッチ風のパンにはバター、マヨネーズを塗ります。

以上わが家の串焼きメニューでした。

出典：あんふぁんWeb

出典：あんふぁんWeb

出典：あんふぁんWeb

＜あんふぁんメイト久保田亜衣子＞

夫・長女5歳（幼稚園・年長）・長男3歳（幼稚園・年少）
児童英語・おでかけ大好き。はんこや粘土やデコ弁を作って楽しんでいます。ちょこっと時間で夢中に！

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