【再現レシピ】おうちでドロリッチが簡単に出来た!!!夏休みにお子さんとぜひ⭐︎

簡単で味も本格的なドロリッチ風飲むコーヒーゼリーのレシピ大公開!

飲むスイーツとして有名なグリコの「ドロリッチ」
あれが、簡単におうちで簡単にできるのです。

ポイントは、ふるふるのゼリー!!!
タッパーの中で出来てしまうので、夏休みのお子さんの自由研究にも最適!!!

ぜひ、作ってみてくださいね。

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関東もようやく梅雨が明けて夏本番!!!

冷たいものが欲しくなる季節ですね。


今日は、簡単におうちでできる『ドロリッチ』(飲むカフェゼリー)のレシピのご紹介です。

ドロリッチと言えば、あのふるふるゼリー!!!



ドロリッチの再現レシピは
あの「弾みながらもとろけるゼリー」がポイント!!!

何回も試作して、ベストなゼリーの硬さを考案しました!!!

材料は、たったの4つ!!!



[材料](4人分)

◯インスタントコーヒー 大さじ2
◯砂糖 大さじ5
◯熱湯 2と1/2カップ(500ml)
◯A(粉ゼラチン 1袋(5g)、水 大さじ1)




タッパーの中でコーヒーゼリーを作ります!!!



[つくり方]

1.小さな容器にAの水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

2.保存容器(今回はジップロックのコンテナを使用)もしくはバットなどにインスタントコーヒー、砂糖を入れる。




3.2に熱湯と1を入れてよく混ぜ、粗熱を取る。

4.3を冷蔵庫でひと晩冷やす。

すると…






ドロリッチ風飲むコーヒーゼリーの完成!!!





かなりふるふるです。


もう少し固めのゼリーが好みという人は・・・



Aの水を1/4~1/2カップ減らして調節してください。





仕上げ・・・



グラスにふるふるコーヒーゼリーを
大きめのスプーンで適量よそって…




牛乳をそそぐと・・・





ふるふるのドロリッチ風コーヒーゼリーの完成!!!





お好みで、コーヒーフレッシュを1つ入れると・・・


コクが出て、おいしい!!!



我が家は、夏になると、この「ふるふるコーヒーゼリー」が冷蔵庫に常備されています。

夏休みの自由研究に、『自分好みの硬さのゼリーを見つける!』なんて
いかがでしょう???


そして、このドロリッチ風コーヒーゼリー

アレンジもできます!!!



抹茶ミルクゼリーを作ると、今発売中の
ドロリッチ『ジャポネーゼ』の完成!!!



こちらの、レシピもまたアップしますね。


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料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。食べることが大好きで、日々「簡単・おいしい」レシピを追求しています。現在、テレビなどメディア出演のお仕事、講演、多企…

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