【痩せたいときにこれ一杯！！もやしを麺に見立てた】肉そば風もやし
リュウジ
【コチュジャン不使用！家にあるものだけでできる】ユッケジャン風スープ
野菜もたっぷりとれる簡単韓国風スープの作り方をご紹介！
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今回はですね、おうちで簡単に作れるユッケジャン風スープの作り方を紹介しますよ！
ピリ辛に仕上げてありますが一味やラー油の量で辛さは調整できますので是非お試しください！
材料
牛肉薄切り（または豚肉でも） ８０ｇ
豆もやし（またはもやしでも）１００ｇ
ニラ 1/4束
溶き卵 1/2個～１個
★おろしにんにく １かけ分
★味噌 大さじ１
★焼き肉のタレ 小さじ２
★コンソメ 大さじ1/2
★砂糖 大さじ1/2
★一味唐辛子 小さじ1/3
★水 ３５０ｃｃ
ごま油 小さじ１＋小さじ１
塩胡椒 少々
ラー油 適量
作り方
１．鍋にごま油小さじ１を引き塩胡椒した牛肉を炒める
２．★をすべて入れ煮立たせ、豆もやしを入れ沸かす
３．もやしがくたっとなってきたら溶き卵を入れ固まったら３センチ幅に切ったニラを入れ沸かしラー油を振って完成
少量のごはんや豆腐などを入れても満足度アップです！糖質も少なくおなか一杯になるので糖質制限にも！
豆もやしがなければもやし、牛ではなく豚で作っても美味しいです！
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