1. LIMIA
  2. 食品・レシピ
  3. 肉にこだわった「絶品餃子」！噛めば旨みがほとばしる！｜中野餃子 やまよし（餃子/中野）

肉にこだわった「絶品餃子」！噛めば旨みがほとばしる！｜中野餃子 やまよし（餃子/中野）

ラーメン店に勤めていた「中野餃子 やまよし」の矢部さんは餃子が大好き。美味しい餃子があると聞けば、あちこちに足を運んで食べ歩いていた。

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

  • 642
  • 5
  • 0
  • いいね
  • クリップ
この記事の目次
  1. 中野餃子 やまよし（最寄駅：中野駅）
  2. ラムパクチー餃子 480円
  3. シソ水餃子 430円
  4. ビームハイボール 430円
  5. 紹興酒 450円
  6. 生ビール 480円
  7. ねぎ玉子焼き 540円
  8. パクチーメンマ 380円
  9. 中野餃子 やまよし

中野餃子 やまよし（最寄駅：中野駅）

そんな餃子への愛が募ってついに餃子酒場を開店するに至る。「どうせやるなら思いきり振り切りたかった」と、“肉を食べる”餃子を作り上げた。肉餃子やラムパクチー餃子の餡はどちらも超粗挽きで、噛むことで肉から旨みが出るように計算されている。そして餡にしっかり味を付けて完成させている。熱々をそのままガブリとやれば、口の中で肉の旨みがスパークする。

ラムパクチー餃子 480円

ジューシーなラム肉の餃子をフレッシュなパクチーと一緒に食べると旨さ倍増

シソ水餃子 430円

シソの香りが食欲をそそるこの餃子は、鶏のもも肉と胸肉をミックス。焼きもオーダーできる

ビームハイボール 430円

紹興酒 450円

生ビール 480円

ねぎ玉子焼き 540円

玉子焼きはネギがぎっしり詰まって酒がすすむ

パクチーメンマ 380円

意外にいい取り合わせのパクチーとメンマ。

中野餃子 やまよし

［住所］東京都中野区中野5-55-9　［TEL］なし　［営業時間］16時～24時（23時半LO）　［休日］月　［席］カウンター5席、テーブル7席、計12席／全席禁煙／予約不可／カード不可／サなし、お通し代なし　［交通アクセス］JR中央線ほか中野駅北口から徒歩5分

電話番号

2017年9号発売時点の情報です。

オリジナルサイトで読む
  • 642
  • 5
  • いいね
  • クリップ
コンテンツを違反報告する

あなたにおすすめ

関連キーワード

関連アイデア

カテゴリ

このアイデアを投稿したユーザー

まとメシ

まとメシは、おとなの週末編集部が覆面調査で見つけたお店のオリジナル記事を中心に配信する、グルメ専門サイトです。

食品・レシピのデイリーランキング

ランキングをもっと見る

おすすめのアイデア

特集

特集をもっと見る