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2018年04月23日更新

横着なハチミツレモン

売っているハチミツの容器をそのまんま使って、毎年横着にハチミツレモンを作っています。
ハチミツで容器を汚すこともなく、ベタベタすることもないので、私的には気に入ってます(^^;)。

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自家製レモンを毎年たくさんいただきます。いつもハチミツレモンにします。

いつもやっている横着な作り方です。

ハチミツ1kg入り
そのハチミツの空きボトル
（普通にタッパーとかでも）
レモン

ハチミツを空ボトルにうつして半分こにします。
500gずつが２つになります。
すごく目分量です。

ボトル１つにレモン（今回は2個、満タンまでを推奨、5個くらい？）
縦半分に切ってから横に切ります。
種はこの時取っておきます。

ハチミツの上から切ったレモンを、直接ドカドカと入れていきます。
これでおしまい(笑)。

右２つは２日前に作った分です。

たまに縦にしたり横にしたりひっくり返したりして、ハチミツがサラサラになったら、炭酸で割ったり、ハチミツレモン水にしたり、紅茶に入れたり、デザートにかけたり…色々楽しめます。すでにボトルに入ってるので、移し替えの手間もなし。レモンはシワシワになったら、箸で出してタッパーかなにかに入れて、刻んでケーキに入れたりします。

空になったハチミツボトルはまた来年用に置いてます。
ハチミツ1kg入りで結構量が入るので、他にも調味料や料理酒入れたりして使っています(^_^)ﾉ。

横着なハチミツレモンでした(^^;)。
ありがとうございました。