2018年03月26日更新

冷蔵庫収納はダイソーにお任せ

冷蔵庫のルールって決めてますか？置き場所を決めて使いやすくなった私のルールを紹介させてください。

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実は収納の中で一番苦手な
冷蔵庫収納。
買う食材は毎回違うし
形や大きさはバラバラ。
上手くいっても次の買い物で
また散らかる…
こんな感じで悩んでましたが
冷蔵庫にいつもあるもの。
ここに気をつけてみたら
見やすくて使いやすい冷蔵庫に
変わりました。

そのいつもあるものを
収納してるのが
ダイソーの冷蔵庫トレー。
引き出せるように手を引っ掛けるところも
あるので出し入れがスムーズです。

このトレーの中にぴったり3つ収まっているのもダイソー商品で
カラフルキャップアソート。
その名の通り黄色や緑の蓋がありますが
私は白を選びました。

蓋が柔らかくきちんと閉まって
そのまま食卓にも出せるシンプルさ。
使い勝手がいいのでたくさん買って
冷蔵庫のいろんな食材を入れています。

こんな風にほうれん草も小松菜も
1袋を茹でて水切りしたら
この瓶にちょうど入るので
重宝しています。

そのほか福神漬けや紅生姜も
1袋がちゃんと入って
カレーや焼きそばのときは
そのままテーブルへ。
賞味期限が分からなくなって
困りそうなものはマステに書いて
蓋に貼ったりもします。

このトレーはおにぎりチーム。
梅干し昆布鮭フレークなど
おにぎりの具になるもの。
どれも保存期間は長くて
いつも冷蔵庫にあるものなので
まとめて置いてます。
朝ごはんやお弁当作りのときは
トレーごと冷蔵庫から出して
支度しています。

このようにいつも冷蔵庫にあるものを
カテゴリ別に分けて
トレーごと調理台の上や
テーブルの上へ移動できると
時間だけでなく冷蔵庫を開ける時間も
短くすむので節電にもなっていると
思います。

冷蔵庫の中に入れてみると
こんな感じにスッキリ。
庫内は賞味期限別に棚に分けて
置くルールにしています。

上の段は味噌や醤油。
ダイソートレーにはテーブル調味料の
食卓レモンやラー油など。
製菓材料もこの段に置いています。

その下にはトレーをずらっと。
朝食やお弁当に使う食品を。
うちは毎日のテーブルに
漬物を欠かさないのですが
この瓶に入れたたくわんでも
庫内が臭うことはないです。

広く使えるその下の段は
左側は基本的には開けておくスペース。
残り物や茹で野菜を置いています。
右側のトレーは賞味期限の早いもの。
忘れないようにひとまとめにしておくと
取り出すときにチェックできます。