あのミシュラン店をお家で？！ミシュラン掲載店のプレミアムミールキット！！

もしも予約困難店のできたて料理がおうちで食べられたら…？そんな夢のような発想から生まれたのが、1月24日に発売された「ぐるなびプレミアムミールキット」です。そのラインナップは、すべて人気店の品ばかり。メニューはもちろん食材も一流だけあって、おうちで非日常を楽しみたい人には打ってつけ。今回は、そんなぐるなびプレミアムミールキットの中から、「銀座しのはら」をチェックしてみました。

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日本の原風景を皿に盛る「銀座しのはら」
【単品】銀座しのはら篠原氏監修西京焼きのミールキット
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日本の原風景を皿に盛る「銀座しのはら」

常に日本料理界を牽引する篠原シェフが厳選した素材で監修した西京焼きと、銘酒久野九平治本店の黒田庄町田高2018 をペアリングしたミールキットです。
シェフ自身が、日本の食卓にずっと、何年後も何十年後も何百年後も残っていてほしい料理だと語る西京焼きは、「銀座しのはら」でもコースの頂点として登場する八寸の中に入れられることもある人気のメニュー。
お酒にも、ご飯にも合う西京焼きは、酒のアテとして最適な北寄貝、帆立貝。定番、王道の銀鱈。白いご飯にぴったりな脂の乗った鮭の4種類。シェフ監修の西京焼きを、ご家族皆様でお楽しみください。

銀座しのはら篠原氏監修西京焼き＆日本酒のミールキット11,990円(税込)｜食伯楽