冷凍餃子のおすすめ16選｜レンジOKやアレンジレシピも紹介

焼き餃子も水餃子も！日持ちする冷凍餃子の魅力

白いご飯にもビールのつまみにも合う「餃子」。食べたいときにすぐ食べることができる冷凍餃子は、日持ちもするため、冷凍庫にストックしておきたい食材のひとつです。フライパンでこんがり焼き上げた焼き餃子をはじめ、スープや鍋の具材としても重宝する水餃子など、いろいろな食べ方ができるのもうれしいですね。

そんな冷凍餃子には、油不要のタイプや、揚げてカリカリ食感を楽しめるものも。冷凍餃子の美味しい食べ方をご紹介します。

油・水が不要なタイプもあるパリパリ焼き餃子

冷凍餃子の食べ方で、最もポピュラーなのが「焼き餃子」。フライパンに薄く油を引いて「蒸し焼き」するのが一般的な調理法ですが、油や水を使用しなくても、美味しい焼き目がつく商品もあります。また、アレンジとして、中国料理の点心のような感覚でサクサク食感が楽しめる「揚げ餃子」も魅力！

このように焼き餃子はアレンジの幅が広く、簡単に調理できるので、時間がないときの夕飯のおかずにもおすすめです。

スープに入れてもちもち水餃子

冷凍餃子は焼くだけじゃないんです！　スープに入れて水餃子のもちもち食感を楽しんでみてはいかが？　白菜やネギ、ニンジンなどの野菜と一緒にスープに入れれば具だくさんな上にヘルシー！　油を使わないので、カロリーが気になる人にももおすすめですよ。

冷凍餃子のおすすめ16選

専門店が登場したり、全国各地の名店からお取り寄せができたりなど、いまや日本人の国民食ともいえる餃子。お店によっては冷凍のまま持ち帰ったり、すぐに食べたいときは調理済みをテイクアウトできることも。保存期間が長い冷凍餃子は、多めに買っても日持ちがするのも嬉しいポイント。

そこで今回は、自宅にいながらにして美味しい餃子が楽しめる、通販で購入できる人気の冷凍餃子をピックアップ！　値段も手頃なのでぜひ、お取り寄せをして味比べを楽しんでください。

冷凍餃子のおすすめ6選【お取り寄せ】

冷凍餃子のおすすめ3選【人気メーカー】

冷凍餃子のおすすめ2選【レンジOK】

冷凍水餃子のおすすめ5選【人気メーカー】

冷凍餃子も羽根つきにしたい！おいしい焼き方

せっかく美味しい冷凍餃子を買ったのに、お店で食べるように上手に焼けない、フライパンにくっつくなどの失敗あるある。凍ったまま焼いてもいいの？　解凍方法は？　など、奥深い冷凍餃子の世界は「？」がいっぱい！　

また、餃子の美味しい食べ方として「羽根つき」を自宅でも再現したいという人も多いのでは？　美味しい冷凍餃子の焼き方を伝授しましょう。

羽根つきは、小麦粉と水をプラス

冷凍餃子をフライパンで焼くと、くっついてしまうことがありますよね。その原因としてフライパンが十分に温まっていないことがあげられます。また、テフロン加工のフライパンを使うことで、くっつきにくくなるのでお試しを。

冷凍餃子の種類によっては、油や水が不要な商品もあるので、焼く前にパッケージの作り方を確認することもお忘れなく。

羽根付き餃子を作るときに用意するもの

羽根付き餃子の作り方

150ccの水に大さじ1の小麦粉を溶かして水溶き小麦粉を作ります。このとき「ダマ」ができないようにしっかり混ぜ合わせるのがポイントです。

熱したフライパンにサラダ油を薄くひき、餃子を置いて中火に。餃子にうっすら焼き色がついたら、水溶き小麦粉をフライパン全体にまわしかけます。蓋をして4～5分、水分がある程度飛ぶまでそのまま蒸し焼きに。

水気がなくなったらゴマ油を鍋肌にそって流し入れます。焼き色がついたら火を止め、フライ返しでフフライパンから餃子を丁寧に剥がします。お皿を餃子の上にかぶせ、フライパンをひっくり返して出来上がり！

一度に多く焼けるホットプレート

大人数で冷凍餃子を食べたいときは、一度にたくさん焼くことができる「ホットプレート」が大活躍しますよ。ワイワイ楽しみながら餃子を焼けるので、ホームパーティにもおすすめ。羽根つき餃子を作ったり、タレの種類を増やせば、いろいろな食べ方ができてさらに美味しさが増すはず！

なお、冷凍餃子の場合、トースターやオーブンで調理するのは不向きです。調理する際はフライパンかホットプレート、商品によっては電子レンジと、パッケージの表記通りに作るのがおすすめです。

その他の冷凍食品に関する記事はこちら

※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果（2021年4月）に基づいたものです。
※本サイト上で表示されるコンテンツの一部は、アマゾンジャパン合同会社またはその関連会社により提供されたものです。これらのコンテンツは「現状有姿」で提供されており、随時変更または削除される場合があります。