【ホムパ好き必見】11月のホームパーティーは“サンクスギビング（感謝祭）”で決まり！

そもそも“サンクスギビング（感謝祭）”ってどんなイベントなの？

“サンクスギビングデイ（感謝祭）”とは、アメリカやカナダで祝われる祭日のこと。歴史や由来は地域によってさまざまですが、最近では「一年の収穫を祝って家族が集まりご馳走を食べる日」になっているのだとか。それもアメリカでは11月の第4木曜日、カナダでは10月の第2月曜日として“国の休日”に定められているんです！

アメリカやカナダでは祝日として定められていますが、日本ではそういったことはありませんよね。では、どのようにパーティーを楽しめば良いのでしょうか？　今回は“サンクスギビングパーティーのススメ”として〔一般社団法人日本ホームパーティー協会〕代表でホームパーティー研究家の高橋ひでつうさんにお話を伺いました！

“サンクスギビングのススメ”（１）皆で秋の味覚を味わおう！

〔日本ホームパーティー協会〕代表高橋ひでつう氏（以下、ひでつう氏）「日本では、11月中〜末頃にホームパーティーとして取り入れると良いと思います。ちょうどハロウィンとクリスマスの間の時期なので、プレクリスマス会のようにする人もいますよ。そうでない場合は、”秋の食材を楽しむ”というテーマで楽しむのがおすすめです！」

ホームパーティーといえば、まず大事なのは食事ですよね。では、“サンクスギビングパーティー”ではどんなメニューが並ぶのでしょうか？

ひでつう氏「アメリカやカナダでは“ロースト・ターキー”や“パンプキンパイ”などを食べるのが定番ですが、日本には四季があります。せっかくですから、”秋の収穫を祝う”ということで、日本ならではの“秋の味覚”を楽しんではいかがでしょうか。例えばですが、きのこのグラタンやカボチャ料理など、秋の野菜や果物を取り入れていくのが良いですね。お鍋もぴったりだと思います！」

そもそも、“サンクスギビング”の料理は、手間暇かけて豪勢に！　というものではないのだそう。家族が集まって同じ料理を楽しむという点では、日本のお正月に近いかもしれませんね。

“サンクスギビングのススメ”（2）11月ならではのテーブルコーディネートを楽しもう♪

ホームパーティーならではの楽しみといえば、デコレーションも大切ですよね。“サンクスギビング”ならではの装飾やモチーフなどはあるのでしょうか？

ひでつう氏「実は、ハロウィンのジャック・オ・ランタンや、クリスマスのサンタクロースのようなモチーフはないんです。収穫を感謝するというパーティーですから、本場では飾り付けもブラウン調で質素だったり、すでにクリスマスツリーを飾っている家もあったりします」

ひでつう氏「なので、11月の秋らしい色合いのテーブルコーディネートにチャレンジしてはいかがでしょうか。暖色系のグラデーションでまとめたり、寒色を入れるにしても白から段々と暖色へスケールを広げていくようなカラーリングがおすすめです。クリスマスの装飾を煌びやかにするのであれば、12月には挑戦できないようなデコレーションにしてみると良いかもしれません」

“サンクスギビングのススメ”（３）まとめ

日本ではあまり定着していない“サンクスギビングパーティー”ですが、今後はどうなっていくのでしょうか。

ひでつう氏「まだ“絶対にこれ！”というものがない分、気軽にチャレンジしてみるのが良いのではないでしょうか。本場のようにグレイビーソースとクランベリーソースをかけたターキーを食べてみても良いし、それぞれの“秋らしい”メニューを持ち寄ってみても楽しいですよね。ぜひ、まずはあなたなりの秋をテーマに、家族や仲間と日頃の感謝を祝うパーティーを楽しんでみてください」

今後の“サンクスギビングパーティー”の定番を作っていくのは、あなたかも……⁉︎　今年の11月はあなたらしい“サンクスギビングパーティー”で、楽しい時間をお過ごしください♪

ホームパーティーについてもっと詳しくなりたい方へ♪

今回お話をお伺いしたひでつうさんが代表を務める〔一般社団法人日本ホームパーティー協会〕では、「ホームパーティー検定」を実施しています。「ホームパーティーの料理やおもてなしについてもっと詳しくなりたい！」という方はぜひチェックしてみてくださいね。

●取材協力
〔一般社団法人　日本ホームパーティー協会〕　代表理事　高橋ひでつう

●書き手　キリガヤアスミ