トリュフ塩おすすめ7選まとめ!ギフト向けの白トリュフ塩も

トリュフ塩は、ひとふりするだけで高級感溢れる味になることで人気の調味料。トリュフの香りがふわっと広がり、どんな料理でも一段階上の本格的な味わいに仕上がります。料理好きの友人などへのギフトにもおすすめです。

  • 1274
  • 1
  • 0
  • いいね
  • クリップ

トリュフ塩の選び方

  1. 1.トリュフの種類で選ぶ
  2. 2.塩の種類で選ぶ
  3. 3.トリュフの産地で選ぶ

トリュフ塩は、トリュフの種類で選ぶのはもちろん、トリュフの産地、塩の種類で選ぶのがおすすめです。それぞれ味わいや香りに特徴があるので、解説していきます。

トリュフの種類で選ぶ

  • 香り高い「黒トリュフ」は自宅で本格的な料理ができる
  • 高級で希少な「白トリュフ」は贈り物におすすめ

香り高いのは「黒トリュフ」

黒トリュフは、何といっても香り高さが魅力。キノコのような、スパイスのような、独特な香りですが、ふわっと香る上品な匂いは、料理の仕上げの香り付けや風味付けにぴったり。肉や魚などのメイン料理の仕上げにふりかけるだけで、高級感のある香りと味わいに仕上がります。もちろん調理の際に使うのも◎。

希少で高価な「白トリュフ」

白トリュフは、黒トリュフと比べて希少で高級品と言われています。なので、大切な人への贈り物などには◎。白トリュフは生で食べるのが提案ですが、白トリュフの塩でも十分に芳醇な香りを楽しめます。パスタやリゾットなどにふりかけると濃厚な味わいと香りが口いっぱいに広がります。トリュフオイルと一緒に使うのもおすすめです。

塩の種類で選ぶ

  • より旨みのある味わい「岩塩」
  • 馴染みのある味なら「海塩」

しょっぱさが強い「岩塩」

岩塩は、水分が蒸発し結晶化した塩のこと。ザラザラめの粒で、普通の塩よりも旨みがあり、しょっぱみを強く感じるのが特徴です。また、水に溶けにくいので肉料理や魚料理にふりかけるとしっかりと塩味がでます。焼き魚やステーキなどの素材の味を生かした料理によく合います。

あっさりめの「海塩」

海塩とは、海水を乾燥させて、結晶化した塩のことです。サラサラめの粒が特徴で、馴染みのあるあっさりとした塩の味わいが特徴です。どの料理にも馴染みやすいのが特徴なので、さっぱりとした味付けをしたい時にはおすすめです。

トリュフの産地で選ぶ

トリュフの主にイタリアやフランスで収穫されます。

黒トリュフはフランスやスペイン、イタリアで多く収穫されており、白トリュフは、イタリア産が代表的です。

最近は国内産や中国産のトリュフも見かけますが、代表的なイタリアやフランスのものとは香りが変わるので、購入の際は産地もしっかり確認
しましょう。

トリュフ塩おすすめの人気7選まとめ

ジャパンソルト
トリュフ塩
1,620円(税込)
3.8
3.8 Stars
65件)
希少な白トリュフの塩
冬しか収穫出来ない、希少な白トリュフ塩です。乾燥した白トリュフをフランス・ゲランド産の天日塩にブレンドして作りました。パスタや肉料理、野菜サラダやポテト、いろんな料理に合います。深い白トリュフの香りがたまりません。
内容量
50g
トリュフの種類
白トリュフ
塩の種類
フレーバーソルト
産地
イタリア
ジーエー
三ツ星ロイヤルトリュフ塩
1,620円(税込)
3.9
3.9 Stars
106件)
レストランのような本格料理へ早変わり!黒トリュフ塩
沖縄の天然塩とブレンドした黒トリュフ塩。こだわりの沖縄産の塩は、日本古来の「入浜式塩田製法」で職人が手間暇かけて手作業で作っています。ひとふりで黒トリュフの香りがふんわり感じられるので、料理を一段階上の仕上げに。こちらのトリュフ塩は、手作業のため年間に製造できる量も限られ、とても貴重です。

内容量
100g
トリュフの種類
黒トリュフ(イタリア)
塩の種類
海塩(沖縄県産)
産地
イタリア
DEAN & DELUCA
トリュフソルト
1,296円(税込)
4
4 Stars
46件)
トリュフの香りがたまらない!ブレンドトリュフ塩
パウダー状に挽いたサマートリュフと天然の海塩とブレンドした、トリュフ塩。指先でふりかけやすい、便利なドライタイプです。芳醇なトリュフの香りが強く、お料理の仕上げにふりかけるだけで本格的な味わいに。香りが強いので、少量ずつ加えて下さいね。ポテト料理や卵料理の最後の仕上げにどうぞ。

内容量
30g
トリュフの種類
サマートリュフ
塩の種類
産地
イタリア
トリュフ専門店TruffleHunter
黒トリュフ塩
3,240円(税込)
粗めの海塩と細かめの黒トリュフが高級感のある料理へ
細かく砕いた黒トリュフが入った、トリュフ塩。海塩で、塩の粒が大きめで、しっかりとあっさりとした塩の味わいに小さめの黒トリュフの香りがぴったり。肉料理や魚料理の塩をこちらの黒トリュフにするだけで、レストランのような高級感のある味へと仕上がります。粗めの塩とさり気ない黒トリュフが、料理をワンランクアップしてくれます。
内容量
70g
トリュフの種類
黒トリュフ
塩の種類
海塩
産地
イギリス
TETSUYA
哲也のトリュフソルトリュフ塩
3,240円(税込)
シェフのプロデュースのトリュフ塩
Tetsuya’s Restaurantのオーナーシェフ 和久田哲也氏プロデュースのトリュフ塩です。贅沢に黒トリュフ使用しました。選び抜いたシチリアの海塩と香り高い黒トリュフで、どんな料理にもよく合います。プロデュースした和久田哲也氏はフレンチと日本料理をベースにしており、このトリュフ塩は日本人も食べやすい味わいです。ぜひ、使ってみてください。
内容量
100g
トリュフの種類
黒トリュフ
塩の種類
海塩(シチリア)
産地
SELEKTIA TARTUFI
ミル付 削りたてトリュフ
3,800円(税込)
使いやすいミルのトリュフ塩
ミル付きで使いやすい、トリュフ塩。新鮮な夏黒トリュフをスライスし、トリュフの風味と香りを閉じ込めました。ミルで削るようにふりかけると、香りがふわっと広がります。より本格的な料理に仕上げたい方にはおすすめです。パスタなどに食卓でふりかけるのもワクワクしていいですよね。贈り物にもおすすめです!
内容量
3g
トリュフの種類
夏黒トリュフ
塩の種類
産地
ASKTRADING
トリュフソルト
1,950円(税込)
白トリュフと黒トリュフのWトリュフ塩
乾燥トリュフ、トリュフパウダー、トリュフオイルとヒマラヤ岩塩ダイヤモンドソルトをブレンドしたトリュフ塩です。イタリア産白トリュフと黒トリュフの2種類をブレンドているので、トリュフの香りを強く感じられます。100%のヒマラヤ岩塩と、ほんのりした甘さのあるトリュフオイルが芳醇な香りを感じされてくれます。白トリュフと黒トリュフ両方を食べれる、おすすめのトリュフ塩です。
内容量
40g
トリュフの種類
乾燥トリュフ、トリュフパウダー、トリュフオイル
塩の種類
岩塩ダイヤモンドソルト
産地
イタリア

トリュフ塩のおすすめ比較一覧表

商品画像
ジャパンソルト
ジーエー
DEAN & DELUCA
トリュフ専門店TruffleHunter
TETSUYA
SELEKTIA TARTUFI
ASKTRADING
商品名
トリュフ塩
三ツ星ロイヤルトリュフ塩
トリュフソルト
黒トリュフ塩
哲也のトリュフソルトリュフ塩
ミル付 削りたてトリュフ
トリュフソルト
特徴
希少な白トリュフの塩
レストランのような本格料理へ早変わり!黒トリュフ塩
トリュフの香りがたまらない!ブレンドトリュフ塩
粗めの海塩と細かめの黒トリュフが高級感のある料理へ
シェフのプロデュースのトリュフ塩
使いやすいミルのトリュフ塩
白トリュフと黒トリュフのWトリュフ塩
最安値
1254
送料無料
詳細を見る
1620
送料要確認
詳細を見る
1404
送料無料
詳細を見る
3240
送料要確認
詳細を見る
3240
送料要確認
詳細を見る
3800
送料要確認
詳細を見る
1950
送料要確認
詳細を見る
内容量
50g
100g
30g
70g
100g
3g
40g
トリュフの種類
白トリュフ
黒トリュフ(イタリア)
サマートリュフ
黒トリュフ
黒トリュフ
夏黒トリュフ
乾燥トリュフ、トリュフパウダー、トリュフオイル
塩の種類
フレーバーソルト
海塩(沖縄県産)
海塩
海塩(シチリア)
岩塩ダイヤモンドソルト
産地
イタリア
イタリア
イタリア
イギリス
イタリア
商品リンク 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る Amazonで見る Amazonで見る Amazonで見る Amazonで見る

Amazon&楽天のトリュフ塩の売れ筋ランキング

Amazonと楽天の人気おすすめのトリュフ塩をご紹介します。

※画像の一部はイメージです。
※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果(2022年4月)に基づいたものです。
※記事内のデータは、LIMIA編集部の調査結果(2022年4月)に基づいたものです。
※本サイト上で表示されるコンテンツの一部は、アマゾンジャパン合同会社またはその関連会社により提供されたものです。これらのコンテンツは「現状有姿」で提供されており、随時変更または削除される場合があります。

  • 1274
  • 1
  • いいね
  • クリップ
コンテンツを違反報告する

あなたにおすすめ

関連キーワード

関連アイデア

カテゴリ

このアイデアを投稿したユーザー

暮らしに関するお役立ち情報お届けします。節約や子育て術、家事全般、お掃除や収納の詳しいテクニック、ペットとの快適な暮らしのヒントなど、生活に役立つ情報を見つけて…

LIMIA 暮らしのお役立ち情報部さんの他のアイデア

食品・レシピのデイリーランキング

おすすめのアイデア