【2022年】黒にんにくの人気おすすめ7選|食べ方や保存方法も紹介

にんにくを高温多湿で約1ヶ月発酵させた黒にんにくは、健康維持のために毎日食べる人も多い人気のスーパーフード。にんにくに比べて臭みが少なく、ほろっと柔らかい食感とフルーツのような甘さが特徴です。この記事では、『Amazon』や『楽天』などの通販サイトで購入できるおすすめの黒にんにくを7商品ピックアップ。また、黒にんにくの選び方や保存方法、食べ方もご紹介します。

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黒にんにくは効果なし?含まれている成分は?

黒にんにくは、熟成させることによって、生にんにくには含まれていない新成分“S-アリルシステイン”が発生。このS-アリルシステインが、毎日の健康をサポートしてくれる特徴的な成分です。ほかにも、人体に欠かせない“リジン”、“シスチン”、“アルギニン”の3種のアミノ酸も含まれています。

そんな黒にんにくは、健康志向の方から特に高い支持を集めており、リピーターの多い商品です。

黒にんにくサプリもおすすめ!

健康維持・栄養補給のために黒にんにくを食べたいけど、独特の食感が苦手な方や、そのまま食べるのは抵抗があるという方には、黒にんにくのサプリメントがおすすめです。

手軽に食べられ、携帯することができて便利です。

黒にんにくの選び方

ここでは、黒にんにくの選び方を2つの項目に分けて解説していきます。ぜひ参考にしてくださいね。

  1. 1.国産の産地直送を選ぶ
  2. 2.パッケージで選ぶ

国産の産地直送を選ぶ

国産のものや産地で選ぶもの1つ。黒にんにくの発祥は三重県といわれており、にんにくの産地である青森県も有名です。

ほかにも、できるだけ農薬などを使わずに品質管理された商品が◎。産地直送だと鮮度がよく、賞味期限も長いなど比較的品質のよい商品を購入できます。

パッケージで選ぶ

バラタイプで大容量のものから、個包装タイプなどさまざま。使用する目的によってパッケージで選ぶのもおすすめです。

比較的値段が安いのはバラタイプ

量が多く、比較的安い価格で購入できるのはバラタイプ。自分用に毎日食べるなら、コスパがいいバラタイプがおすすめです。

中には、訳ありのお得な大容量の黒にんにくもあるので、たくさん食べたい方はそちらもチェックしてみてください。

プレゼントするなら個包装タイプ

栄養豊富な黒にんにくをプレゼントするなら、少量で見栄えもいい個包装タイプがおすすめ。黒にんにくを初めて食べる方や、少量ずつ食べたいという方にも◎。

また、持ち運びしやすいため、お出かけや旅行先に持っていって渡しても邪魔にならないのもポイントです。

黒にんにくを通販でお取り寄せ!人気おすすめ7商品

ここからは、LIMIA編集部がピックアップしたおすすめの黒にんにくを紹介していきます!

一目で内容量や産地も確認できるので、ぜひ参考にしてみてください。

青森農産|戸来黒にんにく

青森農産
戸来黒にんにく
2,800円(税込)
味やおいしさはそのまま、お得な黒にんにく!
サイズが不揃いのものや皮が剥けているものなど、訳ありのため安く購入できる黒にんにく。味やおいしさ、甘みは変わらないため、とてもお得で人気の商品です。自社で栽培したにんにくのみを使用しており、残留農薬検査済の商品という点もおすすめポイント。
内容量
500g
1日の摂取量目安
1〜3粒
産地
青森県
形状
バラタイプ

青森期待の新人商店|熟成黒にんにく 黒宝

青森期待の新人商店
熟成黒にんにく 黒宝
5,821円(税込)
4
4 Stars
362件)
甘味と程よい酸味が、食べやすい黒にんにく
甘味と程よい酸味のバランスが人気の黒にんにく。ドライフルーツのような味わいで、子どもからお年寄りまで楽しめます。袋はチャック付きで、好きなときにつまんで残りは保存しておけます。"無添加製法"で、着色料や保存料を一切使用していないのもおすすめポイントです。
内容量
1kg
1日の摂取量目安
2〜3片
産地
青森県
形状
バラタイプ

母袋有機農場|黒にんにく はちみつ漬け

母袋有機農場
黒にんにく はちみつ漬け
2,023円(税込)
5
5 Stars
2件)
甘みとうま味の詰まった、黒にんにくのはちみつ漬け
クセがなくまろやかなはちみつで漬け込んだ黒にんにく。数ヶ月かけてじっくりと熟成させ、甘みとうま味の詰まったとろりとした食感の黒にんにくです。そのまま食べるのはもちろん、料理やお菓子作りに使用するのも◎。
内容量
140g(約10粒入り)
1日の摂取量目安
半分~1粒
産地
岐阜県
形状
バラタイプ

日本製薬工業|黒にんにくTOKORO BLACK

日本製薬工業
黒にんにくTOKORO BLACK
3,240円(税込)
ジューシーさと肉感がクセになる
北国の冬を乗り越えた、強い生命力のある黒にんにく。北海道在来種である珍しい『ところピンクにんにく』を使用。農薬や化学肥料も必要量に抑えたこだわりの栽培で育ったにんにくを長期間熟成させています。ほかでは味わえないようなジューシーで、まるでフルーツのようなおいしさと、肉感が人気の秘密です。
内容量
150g×2
1日の摂取量目安
1片~2片
産地
北海道常呂町
形状
バラタイプ

ためのぶストア|熟成黒にんにく

ためのぶストア
熟成黒にんにく
3,480円(税込)
自然発酵の力だけでできた、自己発酵黒にんにく
青森県産のホワイトにんにくを加熱・熟成させ、にんにくの持つ自然発酵の力だけでできた自己発酵黒にんにくです。しっかりと熟成させることにより、にんにく独特の臭みも少なく、食べやすいのもポイント。サイズ・甘さともにばらつきがありますが、お得な値段で購入できるお値打ち商品です。
内容量
500g
1日の摂取量目安
1片~2片
産地
青森県
形状
バラタイプ

岡崎屋|純黒にんにく 12個入り

岡崎屋
純黒にんにく 12個入り
7,776円(税込)
品質と味にこだわったスーパー黒にんにく
“モンドセレクション7年連続金賞受賞”※した、品質と味にこだわり、にんにく本来のパワーをさらに高めた熟黒にんにく。まるごと入っているので、にんにくを1片ずつばらし皮を剥がしてから身を食べるタイプです。個包装なので、プレゼントにもおすすめ。※2008~2014年 モンドセレクション金賞受賞(7年連続)
内容量
12個入り(Lサイズ)
1日の摂取量目安
1〜2片程度
産地
青森県
形状
にんにく球

ちこり村|有機黒にんにく

ちこり村
有機黒にんにく
2,600円(税込)
携帯できる、小袋タイプの黒にんにく
初めて黒にんにくを試す方にうれしい、小袋に入ったバラタイプの黒にんにく。パッケージはバリアタイプなので臭いが漏れにくく、またかわいいデザインでプレゼントにもおすすめ。甘酢っぱく、疲れたときに◎。携帯できるので、さっと食べられます。
内容量
8袋入り
1日の摂取量目安
1〜2片程度
産地
スペイン、アルゼンチン
形状
バラタイプ

【比較表】黒にんにくの人気おすすめ商品まとめ

商品画像
青森農産
青森期待の新人商店
母袋有機農場
日本製薬工業
ためのぶストア
岡崎屋
ちこり村
商品名
戸来黒にんにく
熟成黒にんにく 黒宝
黒にんにく はちみつ漬け
黒にんにくTOKORO BLACK
熟成黒にんにく
純黒にんにく 12個入り
有機黒にんにく
特徴
味やおいしさはそのまま、お得な黒にんにく!
甘味と程よい酸味が、食べやすい黒にんにく
甘みとうま味の詰まった、黒にんにくのはちみつ漬け
ジューシーさと肉感がクセになる
自然発酵の力だけでできた、自己発酵黒にんにく
品質と味にこだわったスーパー黒にんにく
携帯できる、小袋タイプの黒にんにく
最安値
2800
送料無料
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4821
送料無料
詳細を見る
1663
送料無料
詳細を見る
3240
送料要確認
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3480
送料要確認
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7776
送料要確認
詳細を見る
2600
送料要確認
詳細を見る
内容量
500g
1kg
140g(約10粒入り)
150g×2
500g
12個入り(Lサイズ)
8袋入り
1日の摂取量目安
1〜3粒
2〜3片
半分~1粒
1片~2片
1片~2片
1〜2片程度
1〜2片程度
産地
青森県
青森県
岐阜県
北海道常呂町
青森県
青森県
スペイン、アルゼンチン
形状
バラタイプ
バラタイプ
バラタイプ
バラタイプ
バラタイプ
にんにく球
バラタイプ
商品リンク Amazonで見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る Amazonで見る Amazonで見る Amazonで見る Yahoo!で見る Amazonで見る

Amazon・楽天の黒にんにく通販ランキングをチェック!

この記事で紹介した以外にも、『Amazon』や『楽天』にはさまざまな種類の黒にんにくが販売されています。以下のリンクからそれぞれの売れ筋ランキングをチェックして、人気商品も参考にしてみてくださいね。

黒にんにくのおすすめの保存方法

  • 冷蔵で2〜3ヶ月程度
  • 冷凍では半年〜1年が目安

黒にんにくは、気温差が激しいとカビが生えてしまうため、高温多湿を避ける必要があります。基本は、冷蔵で2〜3ヶ月程度か、冷凍で半年〜1年が目安。

製造の時点で黒にんにくの中の雑菌は取り除いているため、適切な保存をしていれば基本的に腐らないので、それぞれの商品の保存方法にしたがって保存すると◎。

黒にんにくのおすすめの食べ方

もちろんそのままでもおいしく食べられますが、料理に追加してアレンジするのもおすすめです。

以下で紹介している使い方もおいしく食べられるので、ぜひ試してみて下さい。

  • サラダのトッピングやドレッシングとして
  • チーズやヨーグルトの乳製品と
  • スープの具材として

栄養満点の黒にんにくも、毎日そのまま食べていると飽きてしまうこともありますよね。おいしく食べやすい形にアレンジして、無理なく継続していきましょう!

※本サイト上で表示されるコンテンツの一部は、アマゾンジャパン合同会社またはその関連会社により提供されたものです。これらのコンテンツは「現状有姿」で提供されており、随時変更または削除される場合があります。
※記事内のデータは、LIMIA編集部の調査結果(2022年2月)に基づいたものです。
※一部の画像はイメージです。

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