【2022年】黒にんにくの人気おすすめ7選|食べ方や保存方法も紹介
にんにくを高温多湿で約1ヶ月発酵させた黒にんにくは、健康維持のために毎日食べる人も多い人気のスーパーフード。にんにくに比べて臭みが少なく、ほろっと柔らかい食感とフルーツのような甘さが特徴です。この記事では、『Amazon』や『楽天』などの通販サイトで購入できるおすすめの黒にんにくを7商品ピックアップ。また、黒にんにくの選び方や保存方法、食べ方もご紹介します。
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黒にんにくは効果なし?含まれている成分は?
黒にんにくは、熟成させることによって、生にんにくには含まれていない新成分“S-アリルシステイン”が発生。このS-アリルシステインが、毎日の健康をサポートしてくれる特徴的な成分です。ほかにも、人体に欠かせない“リジン”、“シスチン”、“アルギニン”の3種のアミノ酸も含まれています。
そんな黒にんにくは、健康志向の方から特に高い支持を集めており、リピーターの多い商品です。
黒にんにくサプリもおすすめ!
健康維持・栄養補給のために黒にんにくを食べたいけど、独特の食感が苦手な方や、そのまま食べるのは抵抗があるという方には、黒にんにくのサプリメントがおすすめです。
手軽に食べられ、携帯することができて便利です。
黒にんにくの選び方
ここでは、黒にんにくの選び方を2つの項目に分けて解説していきます。ぜひ参考にしてくださいね。
- 1.国産の産地直送を選ぶ
- 2.パッケージで選ぶ
国産の産地直送を選ぶ
国産のものや産地で選ぶもの1つ。黒にんにくの発祥は三重県といわれており、にんにくの産地である青森県も有名です。
ほかにも、できるだけ農薬などを使わずに品質管理された商品が◎。産地直送だと鮮度がよく、賞味期限も長いなど比較的品質のよい商品を購入できます。
パッケージで選ぶ
バラタイプで大容量のものから、個包装タイプなどさまざま。使用する目的によってパッケージで選ぶのもおすすめです。
比較的値段が安いのはバラタイプ
量が多く、比較的安い価格で購入できるのはバラタイプ。自分用に毎日食べるなら、コスパがいいバラタイプがおすすめです。
中には、訳ありのお得な大容量の黒にんにくもあるので、たくさん食べたい方はそちらもチェックしてみてください。
プレゼントするなら個包装タイプ
栄養豊富な黒にんにくをプレゼントするなら、少量で見栄えもいい個包装タイプがおすすめ。黒にんにくを初めて食べる方や、少量ずつ食べたいという方にも◎。
また、持ち運びしやすいため、お出かけや旅行先に持っていって渡しても邪魔にならないのもポイントです。
黒にんにくを通販でお取り寄せ!人気おすすめ7商品
ここからは、LIMIA編集部がピックアップしたおすすめの黒にんにくを紹介していきます!
一目で内容量や産地も確認できるので、ぜひ参考にしてみてください。
青森農産|戸来黒にんにく
青森期待の新人商店|熟成黒にんにく 黒宝
母袋有機農場|黒にんにく はちみつ漬け
日本製薬工業|黒にんにくTOKORO BLACK
ためのぶストア|熟成黒にんにく
岡崎屋|純黒にんにく 12個入り
ちこり村|有機黒にんにく
【比較表】黒にんにくの人気おすすめ商品まとめ
商品画像 |
青森農産
|
青森期待の新人商店
|
母袋有機農場
|
日本製薬工業
|
ためのぶストア
|
岡崎屋
|
ちこり村
|
---|---|---|---|---|---|---|---|
商品名 |
戸来黒にんにく
|
熟成黒にんにく 黒宝
|
黒にんにく はちみつ漬け
|
黒にんにくTOKORO BLACK
|
熟成黒にんにく
|
純黒にんにく 12個入り
|
有機黒にんにく
|
特徴 |
味やおいしさはそのまま、お得な黒にんにく!
|
甘味と程よい酸味が、食べやすい黒にんにく
|
甘みとうま味の詰まった、黒にんにくのはちみつ漬け
|
ジューシーさと肉感がクセになる
|
自然発酵の力だけでできた、自己発酵黒にんにく
|
品質と味にこだわったスーパー黒にんにく
|
携帯できる、小袋タイプの黒にんにく
|
最安値 |
2800円
送料無料
詳細を見る
|
5080円
送料要確認
詳細を見る
|
1663円
送料無料
詳細を見る
|
要確認
|
3480円
送料要確認
詳細を見る
|
7776円
送料要確認
詳細を見る
|
2980円
送料要確認
詳細を見る
|
内容量 |
500g
|
1kg
|
140g(約10粒入り)
|
150g×2
|
500g
|
12個入り(Lサイズ)
|
8袋入り
|
1日の摂取量目安 |
1〜3粒
|
2〜3片
|
半分~1粒
|
1片~2片
|
1片~2片
|
1〜2片程度
|
1〜2片程度
|
産地 |
青森県
|
青森県
|
岐阜県
|
北海道常呂町
|
青森県
|
青森県
|
スペイン、アルゼンチン
|
形状 |
バラタイプ
|
バラタイプ
|
バラタイプ
|
バラタイプ
|
バラタイプ
|
にんにく球
|
バラタイプ
|
商品リンク | Amazonで見る | Amazonで見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | Amazonで見る | Amazonで見る Yahoo!で見る | Amazonで見る |
Amazon・楽天の黒にんにく通販ランキングをチェック!
この記事で紹介した以外にも、『Amazon』や『楽天』にはさまざまな種類の黒にんにくが販売されています。以下のリンクからそれぞれの売れ筋ランキングをチェックして、人気商品も参考にしてみてくださいね。
黒にんにくのおすすめの保存方法
- 冷蔵で2〜3ヶ月程度
- 冷凍では半年〜1年が目安
黒にんにくは、気温差が激しいとカビが生えてしまうため、高温多湿を避ける必要があります。基本は、冷蔵で2〜3ヶ月程度か、冷凍で半年〜1年が目安。
製造の時点で黒にんにくの中の雑菌は取り除いているため、適切な保存をしていれば基本的に腐らないので、それぞれの商品の保存方法にしたがって保存すると◎。
黒にんにくのおすすめの食べ方
もちろんそのままでもおいしく食べられますが、料理に追加してアレンジするのもおすすめです。
以下で紹介している使い方もおいしく食べられるので、ぜひ試してみて下さい。
- サラダのトッピングやドレッシングとして
- チーズやヨーグルトの乳製品と
- スープの具材として
栄養満点の黒にんにくも、毎日そのまま食べていると飽きてしまうこともありますよね。おいしく食べやすい形にアレンジして、無理なく継続していきましょう!
※本サイト上で表示されるコンテンツの一部は、アマゾンジャパン合同会社またはその関連会社により提供されたものです。これらのコンテンツは「現状有姿」で提供されており、随時変更または削除される場合があります。
※記事内のデータは、LIMIA編集部の調査結果(2022年2月)に基づいたものです。
※一部の画像はイメージです。
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