秋だから!特に美味しくなってきたさつま芋で、美味しい1品!
さつま芋好きですかぁ~?
さつま芋は、皮ごと食べる事で胸焼けも防げます(^^)
だから皮ごと調理でも美味しい様に♪
皆さんご存知のように、お通じにも良いし、
これから寒さに向かう体を、シッカリと作ってくれます!
秋の体に美味しいもので健康を保ちたいですね♪
材料は:
・さつま芋、細いの2本 ななめ1.5㎝位に切って、各タテ半分に切って
・エリンギ、小さいの5本 手で食べやすいように裂いて
・水、さつま芋がしっかりかぶるくらい を、入れて
・塩、小さじ2 も一緒に鍋に入れて さつま芋だけ塩ゆでに
・バター、10g程度 グラタン皿の中に塗るのと、残りはちぎって使います
・牛乳、カップ半分 入れて
・やすまるロースト出汁、1包(無添加の美味しいお出汁) 封を切って粉状で牛乳に入れて
・生クリーム、カップ1/4
・とろけるスライスチーズ、3枚
材料は安上がりですが、お芋好き、乳製品好きにはタマリマセン♪
ダーリンのつま