和食器のすすめ②角皿

毎日使うからこそ、器にはこだわりたいもの。
けれど、和食器って何だか高くてとっつきにくい・・・
そんなイメージがありませんか？
一気に沢山揃える必要なんてないんです。
まずはひとつだけ、お気に入りの器を食卓に並べてみてはいかがですか。

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この記事の目次

お皿って丸いものが多くないですか？
角皿でワンプレート
丸い料理は角皿との相性◎
スペースをとらないのも魅力
終わりに。
美濃三方窯の作品はこちらから。

お皿って丸いものが多くないですか？

どうしても食卓には丸い器ばかりが並びがち。
そんな時には四角のお皿がひとつあると、変化がつけられて便利です。
四角のお皿の中にも、正方形の角皿、長方形の長角皿があります。
用途によって使い分けてみてくださいね。

かいらぎ掛け分け角皿

角皿でワンプレート

ワンプレート料理には丸いお皿を使うことが多いですが、四角のお皿も案外使いやすいんですよ。
隙間なくモリモリ盛るのも素敵ですし、お皿の上にお皿を乗せるテクニックを使ってもお洒落ですね。
小さな豆鉢やカップと組み合わせると、直線的でシャープな印象の中に丸みの持つ柔らかさが加わり、目にも楽しいワンプレートが出来上がります。
いつもとちょっぴり違う雰囲気を楽しみたいなら、角皿がおすすめです！

灰釉長角皿　

丸い料理は角皿との相性◎

どうやら、丸いものは四角のお皿、四角いものは丸いお皿に乗せると美味しく見えるそうです！
まるまるコロッケには角皿がよく似合います。

灰釉長角皿

スペースをとらないのも魅力

丸いお皿ばかりをテーブルに並べると、なんだか場所ばかりとってスッキリしない・・
そんな悩みを解決してくれるのが、長角皿です！
長角皿を組み合わせることによって、お気に入りのランチョンマットの上にも上手く収まってくれたりします。
小ぶりの長角皿は、食器棚の空いたスペースにひょいとしまえる便利なカタチ。
収納面に優れているのも嬉しいポイントですね♪

みぞれ釉印華長角皿　灰釉長角仕切皿

みぞれ釉長角皿

終わりに。

角皿の魅力、少しだけでもお伝え出来ましたでしょうか。
お皿は丸いものしか持っていない、という方も多いかと思いますが、四角いお皿も使ってみてくださいね。
雰囲気がグッと変わりますよ！
そして。今の季節は秋刀魚がとっても美味しいですよね。
丸いお皿から頭も尻尾も飛び出している・・なんてかわいそうな盛り付けをしている方がいらっしゃったら、是非、早急に！
全身が収まる長角皿をゲットしてあげてくださいね。
器が変わるだけで、お料理の美味しさが変わります。是非お試しください♪