材料が揃いやすい代用品で絶品のソース作りからのオイスターロックフェラー風カナッペ
ロックフェラーソースってご存知ですか?
休日の朝、主人がテレビを観ていて「これ作ってこれ!」と叫んでいるので
慌ててテレビを観たら、
可愛い女性が殻付きの牡蠣の上に緑色のソースが掛かったものを
「複雑なハーブの味わいのソース」と表現して
美味しそうに食べていましたいた。
これがオイスター・ロックフェラー という料理! なのですが、
材料が揃わないので、感覚のアレンジとテキトーさで作ったのに
最高に美味しくできた
「ロックフェラーソース風で牡蠣のカナッペ」の
作り方のご紹介です♪
ダーリンのつま