とにかく売れてる冷凍ピザとチルドピザ【違いと売れ筋を大公開！】

冷凍ピザとチルドピザって何が違うの？

ピザのお買い物をするときに、ふと気になるのが冷凍ピザとチルドピザの違い。

改めて聞かれると区別がよくわからず、戸惑うことも多いですよね💦実は、大きな違いが２つあるんです。

冷凍ピザとチルドピザの違い①

違いのまずひとつが、保存する温度の違い。

●冷凍ピザ⇒マイナス18℃以下✨
●チルドピザ⇒0～10℃前後

冷凍ピザはマイナス18℃以下の、キンキンに冷えた冷凍庫で保存されます。一方でチルドピザは少し高めの0～10℃くらいで保管されることが多いようです。

おうちの冷蔵庫の冷凍室の温度がマイナス18℃以下、冷蔵室の温度は3～10℃くらいに設定されているので

★『冷蔵室にしまえるのがチルドピザ』
★『冷凍室にストックできるのが冷凍ピザ❄』

ということになりますね。

冷凍ピザとチルドピザの違い②

もう一つは、賞味期限に違いがあります。

●チルドピザ⇒平均14日間
●冷凍ピザ⇒平均120日間✨

チルドピザの賞味期限は約2週間。思っているよりも短いので、早めに食べきる必要があります。

それに対して、長期間ストックできるのが冷凍ピザ。微生物が活動しにくい0℃以下の低温で保存できるので、保存料の使用を控えめに抑えることができます。賞味期限もチルドに比べてたっぷり。ゆとりがありますよね。

冷凍ピザとチルドピザには、大きな違いがあるんですね♪

SNSでバズってる『チルドピザ』は？

色々な商品が発売されているチルドピザ。SNSやTVで話題になっている商品を、ピックアップしてみました😁

1.日本ハム・石窯工房ピザ

初代の発売から、なんと20周年を迎えるチルドピザ。サクサク軽くてうすい食感の、ローマ風のピザ生地がポイントです♪

2.デルソーレのマルゲリータピザ

セミドライトマトと、イタリア産のモッツァレラチーズをつかったシンプルなチルドピザ。ピザパンのような、ソフトな食感のピザです♪

3.伊藤ハムのラ・ピッツァ

低温熟成などの、こだわり製法で作られたチルドピザ。バジルソースが別についていて、食べる直前にトッピングしていただきます。もちもちとした、厚めの生地が印象的です♪

おいしさナンバーワン、フォンターナの冷凍ピザ

「チルドピザも良いけれど、本格的な冷凍ピザも食べてみたい！🍕🏠」

そんなお客さまにオススメしたいのが、薪窯ナポリピザ★フォンターナの冷凍ピザです。

●冷凍室で120日間ストックできる！
●栄養とおいしさを長期間キープできる！
●お店クオリティを、おうちで再現できる！

フォンターナの冷凍ピザはおうちの冷凍庫で120日間、約4か月も保存できます。チルドピザに比べて「食べ忘れる心配がすくない」ので、家計にもやさしい！食品ロスもかしこく減らせます✨

薪窯で焼いたあと、おいしさが逃げないうちに冷凍させているので、長い期間、栄養とおいしさをキープできます。

フライパンやトースター、オーブングリルで数分温めれば、いつでもどこでも簡単にお店の味をたのしめますよ🍳

オススメの冷凍ピザは『マルゲリータブッファラ』🍕

数ある冷凍ピザの中でも、高級モッツァレラチーズ『ボッコンチーニ』をつかった、フォンターナ自慢のマルゲリータが『マルゲリータ・ブッファラ』です。

ナポリピザの代表格でもあるマルゲリータピザは、本場イタリアでも1位2位を争うくらいの人気ピッツァ。

トマトとバジル、チーズのみで勝負する、最高にシンプルなピッツァです。シンプルすぎるメニューゆえに、小細工やごまかしが効かない料理人泣かせのピザ。「お店のランクが分かるメニュー」として知られています。

フォンターナの冷凍ピザを、初めて召し上がるお客さま。何度かご注文いただいているものの、マルゲリータブッファラは召しあがったことが無いお客さま。

ぜひフォンターナのピザ職人が腕によりをかけて作った『最高級マルゲリータピザ』 をお試しください♪爽やかなフレッシュチーズと極甘トマトに、思わずほっぺたが落ちるはずです♪

全国のお客さまからのご注文を、フォンターナのピザ職人一同心よりお待ちしています！！👩‍🍳👩‍🍳