【おうち時間】5歳の息子がアジの三枚おろしに挑戦！

こんにちは！

都内は外出自粛要請が出ています。

わが家のサッカー少年たち。

今までは毎日サッカーをしていましたが、新型コロナウイルスの影響で3月はチーム活動なし。

おうちで過ごす時間も長くなりました。

次男がアジを捌き、長男がなめろうを作りました。

アジの三枚おろし！5歳でもやれば出来る

次男は昔から魚が大好き。

食べるのはもちろんですが、魚を見ているのが好き。

泳ぐのも得意で25メートルは余裕、今は50メートルに挑戦しています。

スーパーのお魚コーナーに行くと、いつもお頭付きの鯛や、イトヨリダイなど大きい魚を欲しがるのですが、さんまやアジで我慢して貰います（笑）

とにかく頭が付いていないとダメ。

切り身には興味ありません。

この日も鯛を断られた次男は、アジを持って「これ買って」と言って来ました。

自分でやりたい（捌きたい）と言うので、三枚おろしを教えることにしました。

魚を捌くのは何回か手伝ってもらったことがありますが、三枚おろしをやってもらうのは初めて。

まずは頭を落とし（力を入れるので私も一緒にやりました）、次にお腹の部分から内臓を取り、洗う。

その後三枚におろす（おろした後のお腹の骨は危ないので私が取りました）。

大人でもキレイにおろすのは難しいと思うのですが、思った以上に真剣に頑張っていて、上手に三枚におろすことが出来ました！

まるまる太ったアジ！

スッピン部屋着で教えている姿を長男が激写（笑）

左利きの次男、真剣です。

おろしたアジはなめろうに。最高のおつまみ！

三枚におろしたアジをたたいて、青紫蘇・生姜・ニンニク・ネギ・味噌を混ぜてなめろうを作りました。

魚を捌くことにしか興味がない次男は、料理好きのお兄ちゃんにバトンタッチ！

兄弟で作ったアジのなめろうはとてもおいしく、特になめろうが大好きな主人は「お酒のおつまみに最高！」と大喜びでした。

よく、子供達に料理を手伝ってもらったり教えたりしているのですが、「食育」として私達が食べるごはんは、いつも命を頂いているということを教えています。

実際に魚を捌いて食べるとより実感が湧いたようで、「アジさんありがとう！おいしいよ！」と言って食べていた次男。

兄弟揃って好き嫌いなく食べるようになったのは、その大切さが分かってきたからかなと思います。

おうち時間が増えた今、普段出来ないこと、少し時間がかかることをやってみるのもいいかもしれません。

キレイにおろせてご満悦の次男

なめろう作りはお料理好きの長男にお任せ！

子供達が作ったなめろう、最高でした！

＜あんふぁんメイト 早坂英里＞

夫、長男8歳（小2）、次男5歳（幼稚園年中）
広尾在住。育児も仕事も自分磨きも常に全力投球！なアクティブBoysママ。食べることが大好き。話題のお店はとりあえず入ります。ホムパ料理やテーブルコーディネート、美容ファッション、子連れお出掛け情報も☆