ワイン抹茶！！　美味しい～(^^♪

ワイン抹茶を作りました。

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ワイン抹茶！！　美味しい～(^^♪

今日は女性に人気の

ワイン抹茶を作ってみました(^^♪

白ワインの甘味と抹茶の渋みがいい感じに

マリアージュしていて　これは有りでした～。

少し甘めのワイナリーの白ワインがお勧めです。

今回は　島根県の奥出雲に有る　

自社のコンフォスの赤ワイン用のメルロー葡萄を納品している

奥出雲ワイナリーさんの　白ワインを使用しました。

奥出雲ワイナリーさんは　

全体的にワインの味が甘めに成ってますので

今回　このワインを使用しました。

抹茶は　好みの量を入れながら　調整してみて下さい～(^^♪

フードデザインビトフジタ